现在我们的生活水平提高，而且中西文化交流也密切，并且现在的饮食文化也慢慢的开始进行互相的交流探讨，所以说现在我们中国也有许多西方的一些餐馆，而且我们中国的一些美食也进入到国外深受到外国人的欢迎。其实在日常生活当中，一些繁华的大街小巷上，也有一些各种各样的西方餐馆，比如说韩式料理、日式料理、西餐厅等等。
今天小编跟大家分享的是日本料理，不知道大家在日常生活当中有没有吃过日本料理呢？我们大家都知道，虽然说日本给我们我家的印象非常的不好，但是日本人的一些优点我们也不能否认，日本人其实特别的讲究，而且也特别的精益求精，无论是在做事上还是在做菜上都是如此，他们的菜品都做的特别的精美，尤其是摆盘特别的讲究，而且大家如果吃日式料理的话，就会发现在他们的菜当中会放置一个一个的绿色塑料纸，好多人都会疑惑，这个东西到底是用来干什么的呢？今天小编就来跟大家分享一下。
可能在大家的印象里面，以为他们放这个绿色的塑料纸，主要起着一定的美观效果，其实日本人放这个塑料纸并不是为了美观，而是为了隔绝食物为什么要隔绝食物呢？因为在日式料理当中他们的食物是不一样的，为了防止食物之间相互串味儿，所以说才用这样绿色的塑料纸隔绝开来。
而且我们大家都知道日本人特别喜欢吃生鱼片，这样的东西它的腥味是比较重的，而且如果放在一起的话，串味也会比较严重一些，所以说他们为了防止出现这样的现象就会放上绿色的塑料纸片。当然除了能够隔绝味道之外，也可以达到一定的美观效果，而且一般来说他们可能还会放一些紫苏之类的叶子，这样还能够达到一定的去腥功效呢。
现在大家知道为什么日式料理当中会有绿色的塑料纸片了吧？你对此还有其他不同的看法吗？欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
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