有一次小姑要请她的朋友吃烤肉，把我也带上了，刚刚坐下，就有服务员来给我们每个人都倒了一杯茶，我试了试，觉得还挺好喝的，是我之前没尝试过的味道。吃烤肉的时候，我也一直在喝茶，没有喝其他的饮料，之后也一直对它念念不忘。
现在自己长大了，也学习了这方面的知识，才知道当时喝的那个茶叫做苦荞茶，是用苦荞泡的一种茶。苦荞是粗粮的一种，含有很多我们身体所需要的微量元素和营养物质，虽然味道有点苦涩，但也不是不能接受，经常吃点苦荞对我们的身体是非常好的。一方面，它能帮助我们疏通肠胃，消炎安神。另一方面，它体内还含有丰富的硒元素，这种元素能够帮助我们有效降低血糖，可以说是“天然的胰岛素”了，有“三高”的人都可以试试。正是因为苦荞能作为药物，又能当做食材，对人体有这么多的作用，所以有些人还称它为“五谷之王”，是一种很好的保健食物。
可能是因为现在生活条件变好了，所以很大一部分人经受不住那些不健康食物的诱惑，将“病从口入”这句话抛在了脑后。现在社会中，“三高”的发病率为什么这么高呢？主要原因就是因为我们平时不知道控制自己，喜欢吃那些高糖、高盐、重口味等等不健康的食物，长期这样下去，会加重我们身体的负担，从而导致糖尿病。
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