园茄子此做法绝了!香飘四溢,健康营养,一上桌全秒光,味道棒!
用料? :圆茄子、鸡腿菇、薄皮椒、新鲜毛豆米、蒜瓣、香葱、生抽、老抽、糖、盐
爆炒鸡腿菇茄丁的做法
2、鸡腿菇2个切丁。
3、炒锅放油,爆香蒜碎。
4、然后放毛豆翻炒至皮皱。
5、然后放鸡腿菇丁,炒几下。
6、放茄子丁翻炒干水分。
7、加薄皮椒一起翻炒。
8、勺生抽+1勺老抽+半勺糖,适量盐,一起翻炒入味,撒香葱出锅。
(图片来源网络)
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