元旦到元阳看“元阳”是一种怎样的体验？哈尼家访、民俗感知.....

行走最古老的哈尼村落，感知最古朴的哈尼民俗，元旦期间来元阳感受“最哈尼”

感知哈尼古村落遗世的魅力，体验哈尼农耕最质朴的生活方式，传递元阳梯田带给人们的最真诚的祝福。2019年元旦期间，由元阳县旅游发展委员会、云南就爱去旅游文化传媒共同举办的“元旦到元阳看‘元阳’”之哈尼家访、民俗感知系列活动在元阳县阿者科村展开。

感知这份遗世的美好

阿者科，哈尼语意为“滑竹成片成林的地方”。进入村寨的道路是一条约700米的古道，路很陡，路基上大大小小的石子已被磨得光滑圆润。因常年湿润，密林遮天蔽日，路旁的石头上都覆盖着厚厚的苔藓。百年来，生活在寨里的哈尼人就是通过这条古路进出村寨的。

寨子约有60余户人家，哈尼族的传统民居“蘑菇房”随处可见。这种民居主要由土基墙、竹木架、茅草顶组成，茅草为山上特有，不会招虫，顶为四个斜坡面，房屋造型与蘑菇相似，“蘑菇房”也因此而来。

蘑菇房通常分为三层，最底层用来饲养牲畜，寨民养的多是小黑猪，自家圈养，吃五谷杂粮，到了年关，小黑猪便成为餐桌上最主要的菜肴，成就最家常的美味。

二层用木板铺设，哈尼族人的生活起居就集中在这里。哈尼人保留着一天食两餐的习俗，屋中有个方形火塘，哈尼人在这里生火、做饭、取暖，火塘上方的铁梁上，挂着做杀猪饭时留下的猪蹄、腊肉，肉上已经被熏上了一层“黑釉”。而第三层，因为通风干燥，所以通常用来储存粮食。

一群来自上海、深圳的小朋友们在中山大学技术援助团队成员杨兵的带领下，参观了最古老的哈尼村落阿者科，走进蘑菇房，了解哈尼人家的习俗风情，小朋友们都惊叹不已。

来自上海的邵嘉雯表示，行走在雾气朦胧的阿者科，宛如身处人间仙境，这里没有环境污染，“有古时候的韵味” ，邵嘉雯说道。

11岁的唐菓第一次来到元阳，她表示，在阿者科村看到当地的村民依旧过着自给自足的生活，凡事亲力亲为，真的很令她惊讶。

11岁的金桐羽说道，她以前在电视和杂志上看过元阳梯田的美丽，但这次亲自来现场后，才更为震惊。“想过梯田很美，但真实的元阳比想象中更美”，金桐羽说。此外，最让金桐羽印象深刻的还属阿者科的“蘑菇房”，在她看来，哈尼族蘑菇房是一种能代表地方的特色，应该得到好好保护。

感知最古朴的哈尼民俗

元旦期间，在传统哈尼古村落阿者科村和大渔塘村，去听听哈尼古歌、学唱哈尼哈巴，与老者学习体验染布、纺织、竹编等传统手工艺制作，在水碾房体验红米的华丽蜕变，学做哈尼豆豉，学染五彩米饭；与哈尼乡亲围在火塘边煮一锅红米，就着腌制好的腊肉干巴，喝一口新谷纯酿；在哈尼梯田核心区及村寨住下，每天与哈尼文化咫尺相见；品尝哈尼蘸水鸡、哈尼长街宴这些最“哈尼”的美食。

来自各地的游客们在体验了哈尼民俗后，由杨兵组织，到蘑菇房里举办了一个小型长街宴。趁着准备食材的期间，杨兵给大家介绍，在哈尼村寨寨口，有个神秘的林子，叫“寨神林”，是村里祭祀活动的场所。每年哈尼族的传统节日“昂玛突”就在这里举行。神林里面的一草一木受全体村民保护，平时不许人畜进入打扰，只在进行祭祀时才会开启。“外来人是不被允许进入的，甚至哈尼族女人也不能进入，很是神圣”，杨兵说道。

“而寨里的另一场盛事是苦扎扎”。在村寨下方，有一个磨秋场，是哈尼人过“苦扎扎”节时活动的地方，磨秋场是哈尼族为感谢阿匹梅烟天神，请天神到人间与哈尼族共度佳节的活动场所。

在食材准备好，长街宴就开始了。5、6桌做好的菜肴端拼摆起来，大家围坐于桌边一起享用这最“哈尼”的美食。当用餐一半的时候，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人——哈尼哈巴传承人马建昌来到了现场。马建昌用哈尼族特有的乐器——巴乌，为到来的游客们吹奏了一曲哈尼古歌，用竹管制成的巴乌，音色柔美悦耳，余音袅袅、不绝如缕，让现场的游客叹为观止。

来自深圳的何恩图告诉云报文旅全媒体记者，这一整天的活动下来，他自己对哈尼古老的织布机最感兴趣，看看一根根丝线在梭子的来回牵引下，被织成布，他觉得特别神奇。“这些都是在大都市里看不到，而这台织布机更像是藏在深山之中的宝物，应该好好珍藏。”何恩图说道。

而12岁的刘泽邑则对长街宴很感兴趣，“大家在一起吃饭很热闹，气氛很好。”刘泽邑说，在吃长街宴的时候，大家能在哈尼传统的蘑菇房里，听着哈尼巴乌，品尝哈尼美食，这种感觉是十分奇妙的。

13岁的涂欧扬说，依旧保持着古朴生活方式的阿者科藏在梯田深处，这里原汁原味的蘑菇房错落有致，村内原始宁静，民风淳朴，乡土气息浓郁，“宛如是云上梯田里的云上人家”。

云报文旅全媒体 赵雄 施颖 文 图

叶炜凯 图

审核

龚静阳 陈大衡

编辑

李沛昀

来源

就爱去