每到冬天，手脚就会冰凉的很，感觉身体都不是自己的身体了。每次家里人都说要多炖一些汤喝，这样就不会冷了。但是炖汤耗时又耗力气，本来就已经十分的冷了，谁还想一直呆在厨房里忙碌呢？所以就问了一下老中医除了炖汤还有没有什么可以改善手脚冰凉的情况。然后老中医说手脚冰凉是因为气血不足的原因，可以多吃一些补气血的，红枣红豆之类的。
除了这些还可以多吃一些鱼，尤其是黑鱼！遇见这鱼千万别放过，生肌补血增强抗病力，味道鲜嫩好吃！黑鱼的价格相对于其他的鱼也稍微贵了那么一点，但是营养价值确实是极高的，相信很多人都喜欢炖黑鱼汤喝，尤其是那些生病、产后以及手术后的人多喝一点黑鱼汤，可以起到生肌补血，加速伤口愈合的作用。还能改善手脚冰凉的症状，炖汤麻烦，但是我们可以红烧黑鱼！
材料：黑鱼、食用盐、鸡精、蒜、八角、料酒、老抽、食用油、葱、姜、糖
做法：
第一步：买鱼的时候让老板帮忙杀好清理掉内脏，自己拿回来后直接放在清水里浸泡2个小时，多换几次水；
第二步：去除鱼中的血水可以起到去除腥味的作用，浸泡好了冲洗一下，然后在鱼身上划几刀，用盐和姜片腌制半个小时；
第三步：调料类的也清洗一下，葱切小段，生姜切片；
第四步：锅烧热，然后用姜片擦一下锅底，倒入适量的油，然后把鱼放进去煎；
第五步：加入适量的料酒、姜、葱花，然后鱼翻面继续煎；
第六步：加入适量的清水，加入老抽、盐用大火烧开，然后转中火炖，记住别盖锅盖哦！
第七步：加入蒜、鸡精调味，汤汁煮到浓稠后即可出锅！
想要好看装盘的话可以加入适量的青红椒或者香菜之类的，不过自己家里吃的话就没必要那么讲究啦！
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