河南省养生殿酒业有限公司隆重举行建厂85周年庆典暨封藏大典仪式

12月25日，河南省养生殿酒业有限公司隆重举行建厂85周年庆典暨封坛大典仪式。

第十二届全国政协委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞，河南省人民政府原副秘书长孙光华，著名白酒专家、中国白酒协会专家组原组长梁邦昌，河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省酒业协会总工程师赵书民，河南省食品研究所原所长刘建利，中国酿酒大师、河南牧业经济学院教授孙西玉，著名白酒专家王新正，中共西峡县委副书记张荣广，西峡县人大常委会党组成员张成立，西峡县政协副主席靳麦勤，西峡县人民政府党组副书记、县产业集聚区管委会主任田青，河南省养生殿酒业有限公司董事长刘保明、总经理刘昭，以及河南日报、大河报、国际在线、中国工业报、中华网、凤凰网、华夏酒报、企业家日报、新食品杂志社、网易新闻、河南商报、东方今报、河南酒业网、南阳日报、西峡县电视台等媒体记者代表，养生殿酒业合作伙伴，共计360余人参加了庆典暨封藏大典仪式。

西峡县知名企业家西保集团总经理李伟锋、宛药集团副总经理李定伟、华洋食品董事长符小虎、康润食品董事长徐青泽、彬源食品董事长郭宝成、新高山食品董事长庞涛、锦可食品董事长张建华、独阜岭食品董事长符强、华源食品董事长刘阳、兆丰食品董事长鲁世忠、乐食品董事长庞顺强、攀润食品董事长程百杰等应邀参加了活动。

四迁厂址、八易厂名：养生殿酒业走过风风雨雨八十五年

河南省养生殿酒业有限公司总经理刘昭在讲话时说，借此养生殿酒业有限公司建厂八十五周年机会，我谨代表公司全体员工，向莅临本次活动的各位领导、各位来宾和新闻界的朋友们，向多年来关心、支持养生殿酒业发展的各级党政部门、酒业协会和社会各界朋友们表示热烈的欢迎和诚挚的谢意。

刘昭总经理说，养生殿酒业是国内较早从事果酒、白酒和保健酒研发、生产、销售的企业之一，是中国果露酒行业标准起草单位之一。从1933年宛西地方自治领袖别廷芳创办豫大葡萄酿酒公司至今，企业曾四迁厂址、八易厂名，风风雨雨走过了八十五年。八十五年风雨兼程，八十五年薪火传递，通过西峡酒人一代一代的努力，企业得到了不断的发展壮大，综合实力得到了较大的提高，为西峡社会经济的发展做出了应有的贡献。

刘昭总经理说，八十五年来，作为一家老牌酿酒企业，我们始终视工艺创新为企业生存之根，视产品质量为企业立身之本，视营销创新为企业发展之要，视品牌创新为企业产品之魂。经过几代酒人的工艺传承和文化积淀，我们在白酒和保健酒的研发中，积累了丰富的经验和领先的技术优势，养生殿酒业技术研发中心被省发改委授予省级研发中心。豫牌和伏牛白牌白酒、养生殿牌和莲花牌保健酒深受广大消费都的青睐，企业多次荣获“守合同、重信用”企业、食品安全诚信单位、县长质量奖单位、质量管理先进单位等荣誉。养生殿商标被国家工商局认定为中国驰名商标称号，豫牌、莲花白、伏牛白商标被省工商局认定为河南省著名商标，莲花白酒被评为河南省老字号称号。可以说，正是通过不断地改革创新，才使得养生殿酒业能够在激烈的市场竞争中迎接一个个挑战，做出一个个新的成绩。

刘昭总经理说，缅怀光荣历史，庆祝八十五年华诞。我们要感谢各级领导和社会各届对养生殿酒业的政策支持和关怀指引，为企业的快速发展提供了强有力的保障；我们要感谢奋斗在一线的企业职工，吃苦耐劳、忠诚敬业为企业的快速发展做出了重要贡献。我们还要感谢各兄弟单位、精诚合作的经销商和合作伙伴对养生殿酒业的大力支持和帮助，是你们为企业创造了环境，为企业的快速发展提供了业务支撑和智力支持。

刘昭总经理说，近年来，我们不断挖据中国传统酒文化，先后投资兴建了酒文化博物馆和洞藏酒库，总结提炼了豫香型白酒生产工艺，开发了多款豫香型生态洞藏白酒产品。在建厂八十五周年之际，我们在此隆重举办生态洞藏原浆酒封藏大典仪式，以传承和弘扬手工酿造陶坛藏酒的中华传统文化。

他真诚希望能继续得到各位领导、专家，各位客商、新闻界朋友们一如既往的支持和关爱，恳请大家建言献策，帮助我们打造品牌，拓展市场，共同携手把企业做强做大。

刘昭总经理说，征程万里风正劲，重任千钧再扬鞭。昨天，养生殿酒业以精益求精的工匠精神，敢为人先的创新勇气，谱写了一曲奋发图强的创业之歌。明天，养生殿酒业将以西峡经济社会的发展为已任，打造企业发展新优势，在实现高质量发展的新征程上不断奋进，再创新的辉煌!

河南省酒业协会会长熊玉亮：以新姿态打造养生殿健康乐园

河南省酒业协会会长熊玉亮在讲话时指出，在这辞旧迎新之际，我们相聚在美丽的南阳西峡，共同见证养生殿酒业建厂85周年庆典盛况，在此，我代表河南省酒业协会向养生殿酒业全体员工、向刘保明董事长致以衷心的祝贺，向长期以来关心、支持养生殿酒业发展的社会各界朋友表示诚挚的感谢！

养生殿酒业是河南省创建最早的酒厂，80多年来，养生殿人栉风沐雨，走过了许许多多不平凡历程，不屈不挠的养生殿人以自己的勤劳和聪明智慧，书写着养生殿酒业发展历史上一个又一个辉煌。上世纪八十年代初，中共中央总书记胡耀邦亲临养生殿酒业调研，原国务院副总理田纪云亲自为养生殿酒业题写厂名；养生殿酒业是我国最早从事健康型白酒研发的企业，是参与我国果露酒标准制定的企业，在我国果露酒发展史上留下过浓墨重彩；养生殿酒业开创了多个酒类品牌，尤其是伏牛白酒、莲花白酒，曾经成为河南多少代人人的记忆，成为人们对老家的情结和难以忘却的乡愁；为丰富人们的餐桌、繁荣人们的美好生活作出了不可磨灭的贡献。尤其是2004年以来，在以刘保明董事长为核心的公司高层带领下，率先实施了国有体制改革，使企业不断焕发蓬勃活力；如今的养生殿酒业，产品结构日益完善，产业结构日益健全，市场影响力日益提高，综合竞争力日益增强，产品知名度、美誉度一年一个台阶，不断创造出更加璀璨的辉煌。

熊玉亮会长说，雄关漫道真如铁，而今迈步从头跃。如今，河南省委、省政府将豫酒转型发展列入全省十二个重点攻坚项目，天时、地利、人和，在各级党委政府的正确领导下，在以刘保明董事长为核心的公司董事会领导下，希望养生殿酒业抓住消费者追求健康理念的机遇，抓住酒业企稳向好、全面调整的机遇，调整发展战略，调整产品体系，调整市场布局，把压力转变为创新发展的动力，把挑战转变为完善产业结构、提振大健康发展的动力，精耕细作家门口市场，全力开拓省外重点市场和国外市场，推动更多的养生殿产品布局河南，走向全国，为打造养生殿大健康乐园、全面实现养生殿发展大跨越作出新的贡献。

开创新香型，中国豫香型白酒专家品鉴会、发展研讨会举行

活动期间，，由河南省酒业协会主办、河南省养生殿酒业有限公司承办的“中国豫香型白酒专家品鉴会”、“中国豫香型白酒发展研讨会”在养生殿酒业举办。

我国著名白酒专家、中国酒业协会原白酒专家组组长梁邦昌，河南省食品研究所原所长刘建利，中国酿酒大师、河南牧业经济学院教授孙西玉，国家白酒评委、河南省酒业协会总工程师赵书民，国家白酒评委王新正对养生殿酒业生产的“豫”香型白酒进行了品鉴，与众多行业领导、媒体记者参加了“豫”香型白酒发展研讨会。

专家们在《中国“豫”香型白酒专家品鉴意见》中认为，46度豫香型品鉴豫酒，清亮透明，复合香幽雅、圆润，入口醇和细腻，绵柔协调，自然舒适，余味绵长，颇具特色；50度豫香型生态洞藏豫酒，清亮透明，复合香气幽雅，醇厚甘润，绵柔舒适，丰满协调，余味悠长，颇具本品特色。

在随后召开的《中国“豫”香型白酒发展研讨会》上，领导、专家、媒体记者对豫香型白酒工艺技术、产品布局与推广，提出了意见和建议。

著名白酒专家王新正介绍了豫香型白酒的研发过程、工艺标准、生产要点等，河南省食品研究所原所长刘建利，中国酿酒大师、河南牧业经济学院教授孙西玉，国家白酒评委、河南省酒业协会总工程师赵书民等专家从储存、生产环境、窖泥培养、制曲、酿造等提出了工艺修改意见和建议；对进一步发挥西峡区位优势、生态优势、技术优势，加大技术研发力度，形成规模化生产，形成强烈的行业影响力，建言献策；在“豫”香型白酒标准方面，由企业标准上升到行业标准，再到国家标准；结合养生殿自己的资源、文化特色，逐渐形成自己的独特风格和产品个性，并通过长期攻关，形成独具一格的豫香型白酒风格。

著名白酒专家梁邦昌说，正像生态鸡蛋一样，鸡蛋不是我们下的，我们要做的，只是把鸡养好，为鸡创造有机、生态的环境和工艺参数。酿酒也一样，酒虽然是我们酿出来的，不如说是优良的环境和微生物培养出来的；梁邦昌说，没有想到西峡的生态环境这么好，没有想到，养生殿的历史这么辉煌，酒质这么好，没有想到许多过去耳熟能详的白酒品牌竟然是在这里。

梁邦昌强调，要山，有美丽的伏牛山；要人，有诸葛亮；要微生物，有85年的微生物菌群；要酒，有养生殿酒。振兴养生殿酒，就是振兴“豫”牌酒。

河南省政府原副秘书长孙光华、河南省酒业协会会长熊玉亮等先后发言，希望养生殿酒业在产品差异化、个性化上下功夫，在满足消费者消费需求上下功夫，做好市场营销和模式创新，做好企业战略重组和共享共赢，全面开创养生殿酒业发展的新局面。