水果是典型的健康食物,为了让营养摄入的更全面,生活中少不了要吃些水果。可是有些人,是不吃水果的。比如说小孩子,再比如说老人,他们可能吃水果不太方便。当然了也有些人天生就不喜欢吃水果,那怎么办呢?小编告诉大家,其实可以用这些食物来代替:
1、天然水果干
天然的水果干,可以说浓缩了水果的营养。这种食物是经过干燥制作的,而这个过程中不加糖、盐、油、防腐剂等添加剂,并且能保存水果中绝大多数的营养,所以非常的健康。
当然啦,也不是说不会有营养损失。维生素C和B就会减少一些,但是相当于整个水果的营养来说,这个可以说是微不足道了。
很多人不喜欢吃水果,但可能会爱上水果干,因为它便宜携带,体积小、味道美,可以称的上是最好的零食之一。
2、水果脆片
水果脆片,颜色更好,口感更有脆。但是它们由真空油炸制成的,所以就有着高脂肪和高能量。生活中常见的香脆枣、香蕉片都是这种食物。
相当于水果来说,它更加好吃,更加有嚼劲,所以能吸引一些不爱吃水果的人。而相对于其他的油炸食品来说,这种水果干脂肪含量通常只有 1% 左右,含量还是很低的。而且真空油炸产生的有害物质比较少,所以说算是一种比较营养的食品了。
只是毕竟热量较高,所以吃这类食品一定要控制好摄入量,以免造成肥胖。相信很多人都知道,人一旦胖起来,不仅身材不好看,也会给你带来各种疾病。
3、蜜饯
蜜饯可以称作“不天然的水果干”,在干燥的过程中会加入糖、盐等多种添加剂。营养价值会有所降低,但是它也有它的可取之处。相对于天然的水果干,它的味道会更好,而且还往往还可以促进食欲。
比如说用话梅、楂、橘皮之类做成的蜜饯。味道非常浓郁,而且酸酸甜甜的。不仅能让不爱吃水果的人们爱上它,更能增加你的消化能力,也非常适合食欲不振的人。
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