70张图，衣食住行40年！

全文共4391字 | 阅读需9分钟

2018年，是中国改革开放40周年。

40年间，中国取得了举世瞩目的伟大成就，从综合国力到社会面貌，从文化建设到日常生活都发生了翻天覆地的变化。百姓的衣着从“黑蓝灰”走向“个性化”；饮食从“解决温饱”走向“吃出健康”；住房从“蜗居”走向“广厦”；出行方式从“单一”走向“多元”……

本期选取70张照片，全方位展示国人“衣食住行”的时代变迁，跟随着镜头，重温历史，瞭望未来。

图文 | 中国画报出版社 中国国家地理·图书

来源 | 瞭望智库

衣

1979年

安徽嘉山，司巷公社岗北队社员添置了新衣。20世纪70年代，在几亿中国人的衣柜里，绿、蓝、黑、灰等颜色的衣服占据了绝对的“统治地位”。

1982年

北京百货大楼里，人们在挑选布匹做衣服。20世纪80年代，买布料自制服装仍是主流。

1983年

北京王府井大街上的中国照相馆，一对新人穿着时兴的结婚礼服喜留佳影。

1986年

改革开放前，绿军装是中国人最为常见的日常衣着之一。1986年，在模特的演绎下，绿军装似乎又成为一种时尚，这股风潮一直延续到20世纪90年代。 郭建设 | 视觉中国

1987年

1991年

上海，穿着时尚服装的女性。20世纪90年代初期，中国的服装市场开始猛追世界潮流，时逢西方女装流行宽肩，于是中国都市女性的大衣、套装、毛衣，甚至衬衫、连衣裙都添加了海绵垫肩。

1993年

1993年12月，来自香港的著名化妆品专家郑明明女士，正在上海华联商厦化妆品柜台做奇妙换肤霜的产品推介。 于文国 | 视觉中国

1994年

1994年5月，中国大陆首次泳装女模特摄影大赛在深圳东涌海滩举行。石宝琇 | 视觉中国

1997年

首届中国服装设计博览会成功举办，这是中国时装设计界第一次集体发声，中国时尚产业由此进入新阶段。图为著名青年设计师马羚在博览会上展示她的服装作品。

2000年

哈尔滨，等待面试的模特。20世纪90年代末期，从模特业进入影视娱乐业的例子比比皆是，这使得更多怀揣演艺梦想的青年加入模特大军。

2002年

江苏南京，孩子穿唐装过年。在2001年APEC会议上，二十位中外领导人穿着唐装亮相，此后全国刮起了“复古风”，开始流行各式唐装。

2004年

福建福州，身着前卫流行服装的年轻人。在21世纪初期，服装的主要作用已经不再是御寒，而是一种个性魅力的体现。中国人对服饰的诉求是穿出个性，最好做到独一无二。

2005年

北京，王府井百货大楼，模特在广场前展示新款羽绒服。与以往传统的冬装棉大衣和厚重的羽绒服相比，更轻薄且更具时装概念的羽绒服逐渐成为消费者新宠。

2009年

北京怀柔一个社区的居民在制作“珠绣”服装。这种中国民族服饰远销澳大利亚、印度、泰国等国家。随着中国综合国力和国际地位的不断提升，具有中国特色的传统服饰开始走向世界，并在全球受到瞩目和尊重。

2013年

2013年7月25日正午，浙江省嘉兴市区嘉禾路铁路立交桥下，骑车出行的市民“全副武装”以应对高温。当天，嘉兴市区最高气温达到38.2°C。朱俊 | 视觉中国

2015年

湖北武汉，16位女企业家变身模特，身着为自己量身定制的服装登台。越来越多的消费者开始追求衣着的个性化与私人化，高级服装定制兴起。

2018年

2018年7月21日晚，在东莞虎门创意时尚公社，20名东莞虎门梅沙小学一年级新生变身超级模特，将入围决赛的60套校服作品完美展示，为评委和家长们带来了一场无与伦比的视觉盛宴，也为他们的小学生涯开启了新的篇章。 龚名扬 | 视觉中国

食

1980年

1980年，北京第一家个体饭馆——悦宾饭馆开业。它成了当时北京城的一处景点，来这里吃饭的人络绎不绝，采访的记者更是蜂拥而至。 刘桂仙 | 视觉中国

1982年

1982年的一个清晨，在北京安定门内大街上，一个炸油饼的摊位前挤满了买早餐的市民。这是当时常见的景象，改革开放为个体户提供了历史机遇，他们纷纷涌上街头，成了中国市场经济最早的一批弄潮儿。王文波 | 视觉中国

1984年

1987年

北京，内地首家“洋快餐”——中美合资经营的“北京美国肯德基家乡鸡快餐厅”开始试营业。

1988年

贵州六盘水，市民排队最后一次领取肉票。1989年1月起，全国取消“肉票”制度。

1989年

1990年

1993年

1993年9月，温州市一家餐馆服务员将客户的“电话订餐”送进一处五层楼的居民家中，这是我国改革开放后最早有摄影师拍摄的餐馆外卖服务。 于文国 | 视觉中国

1995年

中国北方，农村百姓坐在炕上吃火锅，此时的菜品较之过去丰富了很多，多样的农副产品已经摆上了餐桌。

1996年

湖南湘西土家族苗族自治州，吉首农贸市场肉食摊点。

1997年

北京首家“洋超市”—— “中贸联万客隆”开业。此后，洋超市逐渐进入中国市场。

2000年

安徽繁昌，荻港、孙村等乡镇纷纷建起了小型自选商店。

2004年

江苏南京，市民在白马公园选购绿色生态农产品。人们越来越关注食品的安全问题。

2006年

山东沾化，古城镇丁范村的老人正忙着和面捏制当地特色面食，迎接新春佳节。虽然物质生活越来越丰富，但是当地居民仍然保留着在传统节日中的饮食习俗。

2008年

2008年5月21日，北川县擂鼓镇的这对夫妇劫后余生，在废墟中开始了新的生活。这一缕缕炊烟，是当事者的希望，也给观者以震撼和力量。 赵青 | 深圳晚报 | 视觉中国

2010年

重庆，迎春新年名宴美食展在观音桥广场举行，各美食企业制作数十台年饭名宴进行展出并接受年夜饭预订。越来越多的家庭选择在饭店吃年夜饭。

2014年

安徽合肥，首家机器人主题餐厅开门迎客，由机器人“大厨”和“跑堂” 为顾客提供服务。

2018年

上海，全球首家“X-24h智慧便利店”正式落户地铁人民广场站内。这是一间以科技为核心驱动力的新概念便利店，为消费者提供了一套全新的鲜食现制现售解决方案。

住

1980年

上海，卢湾区顺昌街道老式石库门房子里，三户居民合用一间不足七平方米的厨房。

1981年

北京，崇文门第二旅馆，现在看来很像“集体宿舍”。

1983年

上海，一对新婚夫妻喜气洋洋地迁入“鸳鸯楼”。普陀区房地局当时新建的第一幢结婚旅馆——“鸳鸯楼”，可作为晚婚青年结婚的过渡房屋。

1984年

1984年，在北京海淀区新建成的蓟门里小区，一户人家正在搬家。当时，还没有多少人家请得起搬家公司，全是朋友和同事帮忙。在没有电梯的时代，人们也只能靠手扶肩扛。搬家时能借到解放牌大卡车的人家，算是倍儿有面子了。 张兆增 | 视觉中国

1987年

北京，白塔寺附近的胡同民居。

1990年

广东广州，白天鹅宾馆成为内地首批五星级酒店之一。酒店开业于1983 年，是内地首家由中国人设计、建设和经营的五星级酒店，被誉为印证改革开放成功的典范。

1992年

山东莱州，三山岛渔村的新式住房。

1994年

天津，建设中的居民住宅。天津市历史上规模最大的市区危陋平房改造工程，从1994 年初正式启动，到1999 年底超额完成任务，历时整整六年。

1995年

1998年

1999年

北京，京郊共同致富第一村——韩村河村的住宅。

2002年

北京，一些符合政策的住房需求者在挑选经济适用房。

2005年

2007年

上海，陆家嘴地区一些高档住宅正在建设中。 随着全国房地产市场的火爆，各地都出现了高档商品房。

2008年

2008年，在四川郫县的某居民区里，毛泽东的塑像依然耸立。在小区中塑立毛泽东像，这在改革开放前非常常见，居民还为塑像挂上了围巾，显示了他们对共和国缔造者的感情。成文军 | 视觉中国

2012年

2012年4月7日，上海市首批市筹公租房——徐汇区馨宁公寓于正式启动选房。周末，来自徐汇、长宁、闵行、普陀等四个区的申请市民进行了选房。 钮一新 | 视觉中国

2017年

香港的怪兽大厦，它因为《变形金刚4》曾在这里取景而出名，由福昌楼、益昌楼、益发楼、海山楼及海景楼五栋大厦合体而成，形状呈“E”形，它也是城市住房紧张的缩影。王昭博 | 视觉中国

2018年

北京，海淀区首个共有产权房开盘选房。这是国家抑制房价增长过快的有力举措。

行

1979年

1979年，在北京前门老火车站前的公共汽车站，人们正在排队上车。 刘英毅 | 视觉中国

1980年

1980年7月7日，在上海的商业中心南京路上，一名交通民警正在根据街道的人流和车辆进行信号灯控制。布鲁斯·戴尔 | GettyImages | 视觉中国

1983年

广东，梅县侨乡第一次降下民航飞机 ，吸引了众多围观群众。

1985年

1985年，北京天安门广场上的交警正在值勤。 阿兰·勒·加斯穆尔 | Corbis | 视觉中国

1987年

中国第一家地方国营航空公司——上海航空公司的空乘人员，在上海飞往北京的航班上为乘客服务。

1988年

内地首条高速公路—— 沪嘉高速公路建成通车。到2017年3 月，中国高速公路通车总里程超过美国位居世界第一。

1991年

上海，下班高峰时段的自行车大军。到20世纪80年代末期，中国自行车保有量达到了五亿辆。靠自行车，中国人第一次整体改变了自己的速度。 王文澜 | 视觉中国

1993年

北京，长长的“面的”队伍是街头一景。这些黄色“面的”价格便宜、耗油少，主要是天津生产的大发微型面包车。

1994年

1994年，在云南福贡，一个男子带着自行车通过溜索渡过怒江。这种渡江方式看似轻松，却也暗藏风险，但对于当地人来说，也别无选择。 于志新 | 视觉中国

1996年

京九线建成通车，它是中国一次性建成双线线路最长的一项宏伟铁路工程。

1998年

上海开往北京的列车上， 乘客在打电话。在手机未普及的年代，乘客只能通过铁路线路与外界联络。

2002年

上海，世界上第一条商业化运营的磁悬浮示范线顺利通车。

2006年

2010年

2月19日，广西南宁市迎来自驾游返程高峰，在琅东高速路出口收费站，数百辆轿车排成长龙。自驾成为节假日人们出游的首选。

2012年

四川稻城，世界上海拔最高的民航机场启用。

2013年

西藏，墨脱公路正式通车。这意味着中国最后一个不通公路的县城通车。

2018年

40年转瞬即逝。

我们穿的衣服变了，变得更时尚，更独特，更自信；吃的食物变了，变得更多样，更新鲜，更健康；住的房子变了，变得更宽敞，更舒适，更温馨；坐的车也变了，变得更安全，更高速，更便捷。

不变的是我们对于美好生活的向往与追求，从未停歇。正如Beyond乐队的《光辉岁月》所唱：

天地间任我展翅高飞，谁说那是天真的预言。风中挥舞狂乱的双手，写下灿烂的诗篇，不管有多么疲倦，潮来潮往世界多变迁，迎接光辉岁月，为它一生奉献。

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