厉害！杭州这24项“老手艺”要火了！

日前，省文化和旅游厅、省经济和信息化厅联合发布第一批浙江省传统工艺振兴目录，其中杭州共24项传统工艺入选，并且已列入第一批国家传统工艺振兴目录的8个项目整体列入首批浙江省传统工艺振兴目录。

接下来就让杭小微带你来了解一下

杭州部分传统工艺项目的独特魅力吧~

杭州刺绣

杭州刺绣是杭州古老而传统的工艺美术，与鲁绣、京绣、汴绣合称四小名绣，在中国刺绣史上颇有名气。杭州刺绣历史悠久，在南宋时因建都杭州而达到了鼎盛。

竹藤编制工艺

竹藤编制工艺于2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

富阳的竹藤编制工艺历史久远，民间艺人们用灵巧的双手，将大山里的竹子、藤蔓编成一件件篮、篓、筐、簸箕等，甚至编成一些精美的家具、工艺品。

钟山石雕

钟山乡位于杭州市桐庐县中南部，石材丰富且适宜雕刻。一块块其貌不扬的石头，在石雕艺人的精心雕刻下，成了一件件魅力无穷的艺术品。据记载，清朝咸丰年间，钟山就有石匠。钟山的石雕经过祖祖辈辈的传承、发扬和光大，雕刻技艺日臻完善。钟山石雕以其独特的艺术性，展示了民间美术独特魅力。

南宋官窑烧制技艺

南宋官窑烧制技艺是一项独特的传统技艺，是在烧制南宋宫廷与官方用瓷的过程中逐渐发展起来的一套独具特色的烧瓷手艺。该技艺包括粉碎、淘洗、陈腐、练泥、成型、晾干、修坯等70多道工序，器型造型严谨肃穆，庄重典雅，具有神秘的自然美。

竹纸制作技艺

竹纸制作技艺是国家级非物质文化遗产之一。竹纸创于晋代，葛洪《抱朴子》“逍遥竹素，寄情元毫”中的“竹素”即竹纸，富阳竹纸生产始于何时无从考证，至宋代时已名扬天下。

它以手工舀纸术制作，从选料到成纸共有15个环节、72道工序，生产流程完全与明代《天工开物》所载的工序相合，用料讲究，生产工艺复杂。

绿茶制作技艺（西湖龙井）

高级的西湖龙井茶全凭一双手在一口光滑的特别铁锅中不断变换手法，炒制而成。炒制手法有抖，搭，煽，捺，甩，抓，推，扣，压，磨，号称“十大手法”茶汤清澈明亮，香气鲜嫩清高而持久。有如茉莉花的清香，味甘甜而醇厚，有鲜橄榄之回味，具有熟豆香。叶底嫩匀柔软，以色翠，香郁，味甘，形美四决著称于世。

严东关五加皮酿酒技艺

严东关五加皮酒是建德市特产，更是中国国家地理的标志产品。其色如榴花，香若蕙兰，金黄挂杯，口味独特。具有活血、抗寒、等保健养生功效。

来源/浙江发布、杭州拥江发布、富阳区拥江办

编辑/黄晓好

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