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现在大家的生活水平正在逐步的向上提升，但很多的人都在想着吃些蔬菜养生，能排毒，能养颜，其实最关键的还是脂肪含量少，女生就减去了减肥的困扰，制作简单，步骤简单，三分钟出锅，主要还是食材简单，菜品健康。
我们这边叫它“油浇菜”，真名叫：油淋娃娃菜
首先我们要准备适量的娃娃菜、干辣椒、蒜、味达美。
先将娃娃菜对半切开，干辣椒切段备用，蒜切瓣，水烧开，下娃娃菜，过水熟后将娃娃菜捞出，放在盘子里，如果想好看就做好造型，放上辣椒段、蒜瓣、浇上少量的味达美，最后一道工序就是烧花生油，将油温烧至80度至90度，直接浇在娃娃菜上面，高温的油会先烫过辣椒和蒜，最后与味达美产生反应，那香味让人如痴如醉。
这道菜无论是在家里还是在饭店都很受欢迎，尤其是饭桌上，这道菜价格也适中，而且养生上档次，应该是一道必点的菜品
如果喜欢可以在家里做上一次，三分钟搞定，省时省力省人工。
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