我们在阅读古书时，经常会碰到一个名字，叫大食。那什么是大食呢？自唐以后，中国就把中世纪阿拉伯人建立的伊斯兰帝国称之为大食。由于大食前后存在了几百年，中间发生过分裂和朝代更替，中国为了更好的辨识，就按其民族服装颜色分白衣大食、黑衣大食、绿衣大食三个帝国。
661年，在四大哈里发执政结束之后，原阿拉伯帝国的叙利亚总督穆阿维叶通过武力在耶路撒冷登上了哈里发的宝座，建立新的帝国。因其出身于麦加古莱什部落倭马亚家族（又叫伍麦叶家族），所以他的帝国又叫倭马亚王朝。因王朝尚白，服饰也为白色，中国史籍就称之为白衣大食。
而大名鼎鼎的伊斯兰教也于这时开始分裂为逊尼派和什叶派。747年，穆罕默德叔父阿拔斯的后代阿布·阿拔斯·萨法赫联合什叶派穆斯林，借助呼罗珊的力量，于750年推翻了倭马亚家族的统治，建立了阿拔斯王朝。因其属哈希姆家族，所以他的帝国又被叫做哈希姆王朝。
我们所熟知的《一千零一夜》里的许多故事，就发生在这个时期。因阿拔斯王朝王朝旗帜和服饰多为黑色，所以中国史书称之为黑衣大食，后被忽必烈的弟弟旭烈兀西征所灭，时间是1258年。自从阿拔斯王朝王朝建立后，其哈里发就对帮助过他的什叶派心存芥蒂，开始残酷迫害他们。
一部分什叶派穆斯林走投无路之下，体迁往北非。909年，在北非的赛义德·伊本·侯赛被艾布·阿卜杜拉和柏柏尔军拥立为哈里发。随后赛义德自称是先知穆罕默德女儿法蒂玛的子孙，什叶派第7代伊玛目伊斯玛仪的后裔，号称伊玛目乌拜杜拉·马赫迪，故立国名为法蒂玛王朝。
法蒂玛王朝由于旗帜、服饰尚绿，我国史籍称之为绿衣大食，西方史籍称之为“南萨拉森帝国”。1171年，此帝国灭亡。看到这，我们都知道了白衣大食、黑衣大食和绿衣大食，其实除了这三个，还有一个西大食，它可是大名鼎鼎，祸害了西班牙、葡萄牙700多年，那西大食又是指什么呢？
时间要放回到750年，这年黑衣大食刚刚建立，其统治阶层就大肆屠杀原白衣大食的统治阶层。在大屠杀之下，白衣大食第10任哈里发希沙姆之孙阿卜杜·拉赫曼·伊本·穆阿维叶幸免于难，伪装逃走。756年，他率领旧部同黑衣大食驻西班牙总督优素福的军队决战。
优素福最终战败逃走，阿卜杜遂攻占科尔多瓦，自称“埃米尔”（史称阿卜杜·拉赫曼一世），同年建立后倭马亚王朝。此帝国属西边，又建立在西班牙的国土之上，所以中国史籍称之为西大食，或者是科尔多瓦哈里发国家，西方史籍则称“西萨拉森帝国”。西大食的国运非常长，直到1492年才被西班牙消灭。（喜欢的话多多关注，多多点赞，多多收藏，转发和评论，谢谢！本人其他文章也很精彩，欢迎品读！）
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