吃了30年冻带鱼，为什么从没见过活的呢？鱼贩：活的你吃不起

对于那些经常喜欢在家里面做饭的人，尤其是每到饭点的时候，是一定要去集市上转一转的，那么对于那些经常喜欢在家里面做饭的人，想问你们一个问题，平常我们在菜市场买菜的时候，是否有某种食物买回家之前一直都不是活的。你们能猜出来我说的是什么吗？对的就是带鱼！你们思考一下，在菜市场上我们来来回回买了有几十年的菜了，但是唯独这个待带鱼，不仅我们买回来的不是活的，而且尤其是在菜市场看见这些卖带鱼的也都是死的，估计当提出来这个问题的时候，很多人都会恍然大悟，自己买了30多年的菜，说实话还真没有见过一条活的带鱼呢，那么你知道为什么我们从来都只见过死的带鱼而见不到活的带鱼吗？如果你也有这个疑问，不妨接下来就仔细的阅读下这篇文章：吃了30年冻带鱼，为什么从没见过活的呢？鱼贩：活的你吃不起！

其实大家都知道，我们平常在买这些食材的时候肯定都是越新鲜越好，而且不单单是买这些食材，尤其是什么新衣服，一定要穿当季的新款，鞋子也是一定要穿当季的新款，那买食物也一定是要最新鲜的才好，那么对于这种海鲜鱼类的话，也是一定要要求越新鲜越好了，但是如果我们再去买这些海鲜的话，发现那些海鲜是死的，肯定就不会要的，因为这样的海鲜不仅吃起来非常不新鲜，而且吃了之后还对人的身体没有任何的好处。最主要的是这些不新鲜的海鲜也会非常影响口感。

但是今天要给大家说的这个带鱼却不一样，这个带鱼应该估计很多人吃了几十年，从来没有见过活的带鱼，而且每次吃带鱼的时候都只能去超市购买那些冷冻好的带鱼。于是在我前两天去菜市场买菜的时候，刚好走到这个卖冻带鱼等于贪钱，再也忍不住好奇心问卖带鱼的这个鱼贩说，为什么我们吃的大鱼从来都不是活的，而且全部都是冷冻死的待遇，这个鱼贩听完了我的回答之后哈哈一笑说，这个活的待遇可不是我们一般人能够吃得起的，因为带鱼是一种洄游性的鱼类，而且尤其是在白天，他们基本上都是在水的中下层活动，只有到了晚上，这些大鱼才会回到水面上来，虽然说待遇算不上是深海类的鱼累，但是因为他们生活基本上都是在40米左右深的海园里，所以他们尤其是在打捞的时候也是有一定难度的，并且就算你打捞上来，这种待遇也是很难存活的。

而且正常打捞上来的这些带鱼，基本上2到3个小时左右就全部死了，所以这些渔民们为了能够更好的保存这些带鱼，就直接把打捞上来的这些带鱼冻住，这样才能送到各大超市或者送到这些鱼贩的手中再卖，所以如果我们想要吃新鲜的活带鱼的话，就必须要将其放在一个恒温和加压的环境中饲养，这样的话成本就太高了，所以也怪不得这个鱼贩说。活的带鱼还真不是一般人能吃得起的呢，就算吃得起应该也不会花这么多心思，大费周章的去养殖这些带鱼吧。

喜欢吃带鱼的人都知道，其实带鱼的肉质非常鲜嫩的，而且带鱼的腥味相对来说处理完了之后也不算是太腥，再加上带鱼在烹饪起来的时候也是非常简单的，处理干净之后只需要裹上一层面糊，放在油锅里，炸好之后就直接可以吃了，所以说其实大家在平常的时候也不用去纠结这个带鱼，为什么没有活的而全都是死的带鱼了，因为市面上这种冻带鱼虽然没有活蹦乱跳，但是吃起来最起码味道不错，而且这种带鱼里面的脂肪含量要比其他鱼类里面的脂肪含量还高，但是大多都是不饱和的脂肪酸，并且还有各种各样丰富的营养元素，所以也不用担心吃了之后会发胖。