冬天来了~
不如吃鱼吧~
养生又美味
实在是冬日的最佳选择
据上两次疯狂让利的活动后
河源鱼界扛把子的“闻哥斑鱼庄”
又要搞事情了
!!!
给粉丝宝宝们带来
超多重磅福利!
(文末有福利)
闻哥斑鱼庄
各位食客在品鱼的过程中
不仅能感受到浓浓鱼气息
还能吃到美味好吃的鱼哦!
闻哥斑鱼养生汤三碗汤吃法,让吃法重回本源
美味涮鱼的终极武器
而且来这里吃鱼生涮食
需要小伙伴们遵循闻哥三碗汤的美味步骤哟
这样的花样吃法在河源是没有的
第一碗:香入胃
闻哥斑鱼养生汤是由纯净水加入鱼肉、鱼骨、滋补药材煲制而成,第一碗味道原汁原味,清淡鲜甜,调理脾胃,香入胃,您喝前加点香菜沫、芹菜粒,味道更鲜美。
第二碗:滋味荟
取手工切制的0.5毫米蝴蝶鱼片,“晶莹剔透,薄如蝉翼”,在沸腾的“闻哥斑鱼养生汤”锅中涮3-5秒即可享用,品尝过爽、嫩、脆、滑的鱼片后,再品这第二碗闻哥斑鱼养生汤,味道浓香醇厚,鱼鲜留齿,滋味荟。
第三碗:妙到醉
传统涮锅食到最后,汤底味道浑浊,而闻哥斑鱼养生汤从第一碗的原汁味,越品越浓,越煮越香,鲜甜美味,每碗不同寻常,营养丰富,妙到醉!
而且这里的调料真的超丰富,光是调料就有20种,简直满足所有人的口味,不得不说BOSS实在是太壕了!
0.5MM超薄蝴蝶鱼片涮3-5秒
来到"闻哥鱼斑“就不得不品尝店内的镇店之宝:0.5MM超薄鱼片。鱼片全都选择鱼身上最好最嫩的部位,“薄如蝉翼”。
师傅用独门的“飞刀片法”只取鱼最嫩的部位片鱼,所以这部分的鱼肉堪称“鱼片中的贵族”。形似蝴蝶,每片只有0.5毫米薄如蝉翼,每条3斤左右的鱼只能出6碟。
而且怎么倒腾,就算倒立也行,鱼肉都不会掉,这是多么新鲜呀!
吃起来没有什么刺,味道很鲜甜。而且3秒即熟,筷子轻夹呈透明的鱼片往锅里转上一圈,就能看到肉身变得微白还带着“自然卷”,鱼肉瞬间厚实起来。而且这鱼片在锅里久煮都不会烂、不会散,非常特别。
漓江斑鱼鱼肚涮30秒
鱼肚其实就是鱼的胃,每条鱼身上只有一个。味道特别鲜美。别看它小,八条鱼才能出一份鱼肚,这是鱼身上最精贵的地方!
每天这里的鱼肚都供不应求,想吃的可要趁早了。
鱼籽福袋涮60秒
鱼籽福袋,寓意接财纳福,多子多孙。满满一袋鱼籽,里面有最优质的鱼子酱~鲜嫩过瘾营养丰富,而且具有光滑润洁皮肤和安神补脑等功效,千万不要错过啦。
漓江闻哥啤酒鱼新品推荐
手工系列鱼册、鱼饺、鱼丸
这里的手打系列的鱼册、鱼丸、鱼饺都超级美味哟,全都是手工制作,美味新鲜看得见。尤其是鱼册,非常特别,外皮用鱼肉打成泥制成,非常弹牙,而且鱼味十足.
焕然一新的环境简直震惊了吃货妹,各种绚丽的吊灯和舒适皮质沙发简直如同进入了童话世界的宫殿啊,高贵优雅~
【店名】: 闻哥斑鱼庄万隆城店
【营业时间】: 10:00-22:00
【电话】:0762-3165866
【地址】: 河源市源城区万隆城三楼(3号门扶手梯旁)
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