2018年11月7日，在“中国普陀山南海观音文化节”开幕之际，由普陀山-朱家尖管委会主办，由普陀山-朱家尖管委会旅游局、普陀山旅游集团承办的普陀山首届国际素食文化博览会在普陀山内龙沙隧道正式拉开了帷幕。
博览会分为主展区和副展区。主展区主要展出各具风味的素食产品，来自全国、全世界的素食云集于这条长长的隧道内；副展区由禅茶展区、香展区、佛教用品区、文创展区组成。博览会吸引众多展商参展，展示精美产品，现场摊位近200家。其中有来自俄罗斯、越南、老挝、泰国、巴基斯坦、日本、韩国、中国台湾、中国香港、中国澳门等10个国家和境外展商参展，5天现场人流量达十万人次，现场交易额达千万，订货金额超过2000万。
本次博览会持续到了11月11日，在此期间举行了丰富多彩的展会活动，举行了多种形式的禅养生活表演，有茶道、香道、古琴、花道、书法，吸引游客驻足观看学习，进一步丰富了素食文化博览会的内容。博览会上多种多样的商品和活动也丰富了师父们的岛居生活，道慈大和尚率领僧众四次莅临本次素食文化博览会。
本次素食文化博览会旨在倡导健康禅意和谐生活理念，积极推进普陀山素食文化的发展，搭建禅意小镇文创及消费业态交流平台。同时进一步提升普陀山文化旅游的内涵，丰富普陀山禅系生活消费业态，提升旅行体验。
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