“张家界黑猪”历史悠久，源远流长，西汉时期，在原大庸市（现张家界市）就有黑猪的历史记载。因其肉质浓郁醇香及独特的营养价值，是餐桌上的一道美味佳肴。
为大力发展“张家界黑猪”产业，推动“张家界黑猪”产加销一体化有效衔接，实现产业带动建档立卡贫困户精准脱贫增收目标，特举办产业精准扶贫“张家界黑猪”产销对接会。
产业精准扶贫
“张家界黑猪”产销对接会
活动时间
2018年11月23日9:00
活动地点
张家界蓝天大酒店（崇文路21号军分区旁）
参加人员有，市领导刘德祥、陈克定；市直机关市农委（市扶贫办）、市财政局、市商粮局、市工商局、市食药局、市科协、市史志办、市政策研究室、市驻村帮扶办；区县直机关代表、贫困村代表、行业组织代表、企业代表均出席此次活动会议。
活动议程
市领导刘德祥为联合社授牌
联合社理事长汇报“张家界黑猪”工作情况
背景
张家界地处武陵山脉腹地，神奇的北纬30°地方，是联合国授予的生物多样性区域，更是“森林和野生动植物类型”自然保护区。
成绩和数据
截止2018年，张家界黑猪存栏量达26000余头，年出栏量可达19000余头，养殖区域广泛分布于永定区、慈利县、桑植县的诸多乡镇。
2017年，黑猪产业共带动全市建档立卡贫困户1085户4107人，实现每户年均增收3000元以上。2018年，有望带动2100余户6800余人，实现每户年均增收3500元的目标，张家界黑猪产业已逐渐成为产业扶贫里面一支有力的生力军。
不足
黑猪产业发展的不足和问题，小而散的养殖格局，没有统一的品牌支撑，无法使张家界黑猪得到长远发展；养殖户百花齐放的养殖理念，无法保证张家界黑猪的产品品质；单打独斗的营销模式，无法为市场提供长期稳定的供货，且营销成本过高。等等
工作实施
一、政企联动，打造“张家界黑猪”特色品牌。争取政府各部门支持，完成“张家界黑猪”地理标志商标申请认证，同时依托“张家界”金字招牌和旅游资源市场，共同培育和打造“张家界黑猪”品牌，努力争创“张家界黑猪”著名商标。
二、诚信为本，坚守品质底线。严格执行“张家界黑猪”养殖标准，实行全生态饲养，保持300天以上的喂养出栏时间，做到无抗生素无激素，绿色生态环保，共同守护“张家界黑猪”独特品质，塑造张家界黑猪品牌声誉。
三、合作共赢，共同开拓黑猪市场。加强与科研院所、农产品加工企业合作，进行黑猪深加工产品开发；健全张家界黑猪营销网络，做好张家界黑猪的市场营销，让“张家界黑猪”走向全国。
四、宣传创新，不断拓宽宣传渠道。积极探索与各级新闻媒体合作的空间，通过丰富多样的媒体渠道提高消费者对“张家界黑猪”品牌的知晓率。
领导讲话发言
刘德祥秘书长表示：
“张家界市黑猪养殖专业合作社联合社”正式挂牌，在部门与企业、企业与市场之间架起了沟通合作的桥梁，标志着我市黑猪养殖产业迈上了一个新的台阶。此外。对黑猪产业表示希望：明确绿色发展定位；突出品牌文化创建；重视产业融合发展。
贫困村代表、北京资源集团代表、张家界市餐饮协会代表发言（由上至下）
银企对接，农业信贷担保有限公司代表介绍政策
联合社代表介绍“张家界黑猪”线上销售平台及年猪预定活动启动
联合社与贫困村代表签订帮扶协议
餐饮协会、梅尼超市、其他采购企业等签订订购协议
黑猪美食品鉴
黑猪肉质细嫩、口感浓郁香醇，不含抗生素与激素，富含钙、铁、锌、硒等营养元素及能有效帮助人体降血压、降血脂的不饱和脂肪酸。利用原生态方式喂养的张家界黑猪，已成为当下追求健康的消费者，餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。
张家界黑猪，张家界市养殖历史悠久，农村老百姓普遍都有养殖习惯，是产业精准扶贫的好品种，也是“张家界乡愁”的代表。未来产业发展的好，完全可能成为我市继“张家界大鲵”之后的又一农业品牌。
放心吃肉，吃放心肉，吃营养肉！
这样的黑猪你喜欢吗？
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