西安含光门里双仁府街有一家凤翔改改豆花泡馍,小店开在路边,印象中已经有将近十年的历史。
早饭的时候周围的居民都回来这儿吃早餐,算是一个因豆花泡馍走红的小店。
豆花泡馍这个东西讲究的就是“金玉琼浆”,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。一碗好的豆花泡馍最起码要符合这三种标准才能过关。
初次品尝,也许会不习惯,但吃上几次一定会爱上。豆花丝滑,锅盔筋道,外加豆浆香气四溢,最出彩的就是最后那勺油泼辣子,绝对是点睛之笔。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.