作者:樊凯凯凯子
人民公社、大锅饭，这样的词汇可以说是爷爷奶奶辈的集体回忆了。在当时，人民公社就是人们的生活状态，那是一段集体劳作，集体生活的时光，是我们这一代人所不曾接触的时光。
随着那一代人的逐渐老去，大食堂、唱红歌，这样具有时代象征的元素逐渐成为近几年旅游的热门元素，许多地方逐渐开放起适合老年人康养活回忆往日生活的景点。在福建的三明，清流的人民公社就是这样的一个地方。
去人民公社，最主要的事情就是吃一顿这里的大食堂了。这个大食堂就是之前05厂的一栋厂房改造而来，在周边还有许许多多的05厂建筑和防空洞遗址，其中的大部分都还保存的非常完好，足见军工品质，在景区内的许多旧屋墙上还能看到许多那个时代的标语口号，其中最为大家熟知的应该就是“人民公社好”了，这句口号是60年代巩固农村社会主义所有制的典型口号，这也是一句能勾起老一辈人集体回忆的口号了。
人民公社是在洪流机器厂的原址上建起来的，1971年因“小三线”建设而成立，为防敌特破坏，而地处偏僻，隐于群山之中，封存在清流深山30年的无人小镇，在以前这里曾有1W多至2W人在这边生活。这里的电影院、医院，学校、供销社一应俱全……但昔日的人声鼎沸如今人去楼空，但如今的旅游开发也将重新让这里充满生机。
在大食堂内食用的餐食，主要是以客家菜为主。清流，作为原汀州府的辖地，地处闽西居住着许多客家人，大家熟悉的清流笋干，就是闽西八大干之一了。大食堂的大锅饭可谓十分丰盛了，一口大锅里面放上整只的蹄髈和草鱼，再配上花菜、南瓜、笋干等素菜，十足的硬菜。当然，配上牛肉兜汤等客家传统美食，这一顿午餐才算到位哦。
在园区内，除了有大食堂外，还有由防空洞改造而成的酒窖，景区处在群山之中，即使是在11月前往，还有许多鲜花开着。在夏季，这里一定是一处避暑纳凉的好去处。
【旅游提示】人民公社在清流县的县郊嵩溪镇，这里适合自驾前往。当地住宿不大方便，建议前往清流县城或天悦温泉酒店入住，当时景区内的大食堂一定要去吃哦。
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