顺义小云小镇里有一家很有中国特色的餐厅——唐廊。
餐厅老板赵雪从国外归来,精心设计的这家餐厅,据说是按照米其林餐厅的标准设计的。
在这里用餐不只是味蕾上的享受,身心也更加愉悦。
【芥末鸭掌】
鸭掌去骨,蘸上特制的芥末,开胃佳品。
【麻辣山药凉皮】
山药做成的凉皮还是一次见到,很有新意。
【紫薯玫瑰】
紫薯泥组成了玫瑰花的样子,好看又好吃。
【麻辣膀丝】
麻辣鲜香,是一道不错的下酒好菜。
【鹅肝酱配面包片】
细腻的鹅肝酱抹在面包片上,西式吃法别有一番风味。
【冰激凌山药】
山药做成泥,放在蛋卷里仿佛一个可口的冰激凌。
【唐府宫保大虾球】
酸甜口味老少皆宜,虾球个头大,肉质弹牙。
【青芥香蒜牛肉粒】
看起来很大块的牛肉,没想到吃起来如此的嫩,忍不住要多吃几块。
【秘制鲜椒鲈鱼片】
鱼片鲜嫩,入口即化。
【糖醋大黄鱼】
看着造型多气派,有种鲤鱼跃龙门的感觉。糖醋汁调的恰到好处,酸甜可口。
【板煎小羔羊】
选用羔羊肉,肉质鲜嫩,搭配的洋葱也很入味。
【葱烧海参】
选用上好的海参,每一个都带刺,营养丰富美容养颜。
【秘制红烧肉】
又是我喜欢的甜口儿,红烧肉肥瘦相间吃起来特别香,汤汁拌饭没治了。
【麻辣牛肚】
麻辣鲜香,里面的牛肚特别多,非常实惠的一道菜。
【原创鸭血旺】
真是别的地方没见过,里面有肥肠、鸭血、午餐肉……分量十足。
【金瓜翡翠豆腐】
金黄色的豆腐看起来就很诱人,里面嫩嫩的很是美味。
【咖喱面包鸡】
咖喱味儿十足,鸡肉鲜嫩,爱吃咖喱的小伙伴一定不能错过。
【笋子炖鸡】
一整只鸡用来炖汤,笋吸收了油脂,喝起来清淡不腻。
【野姜番茄炖鸡】
味道有点像冬阴功汤,喜欢泰国菜的朋友有口福了。
【枣香酥北京烤鸭】
果真有淡淡的枣香味,外皮酥脆,鸭肉细腻,卷上一卷细细品味。
【创意艾窝窝】
蓝色的艾窝窝还是头一次见,用蝶豆花调色,创意十足。
来逛祥云小镇的同时,别忘了品尝一下唐廊的美味。
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