从5毛钱变成身价500亿的国际品牌 ，卫龙辣条刘卫平的心路历程

卫龙辣条，是湖南平江人刘卫平1999年创立的漯河市平平食品有限责任公司旗下的一个品牌。实际上，卫龙辣条在网红界的颜值担当。

1998年湖南遭遇了百年不遇的水灾，洪水的侵袭使得酱干原材料大豆几近绝收，价格直接从七毛一路飙涨至一块五，全村做酱干的都损失惨重。

不幸中的万幸是：一位老板向村民透露“酱干虽然滞销了，但食品市场并没有冷却，如果能做出创新产品，他来负责收购。” 并且还补充道：“只要有新品，就能卖出去。”

就是在这个时间里，邱平等人发现了商机开始在市场上寻找能替代大豆这一原材料的新品来挽救滞销的酱干生意。相较于传统的酱干生意，新开发的辣条类面筋产品价格低廉，制作工艺也相对简单，关键是口味大众化，所以一经推出就迅速占领市场。在"麻辣加甜"的辣条生意在湖南地区经受市场检验后，马上被平江县人刘卫平引进到了河南。

在2003年到2004年间，搬入漯河国家级民营工业园后的刘卫平开始致力打造"卫龙系列"食品，并在接下来的五年时间不断地在生产基地建设上发力。卫龙系列产品开始在漯河、驻马店、扶沟多个生产基地投放，卫龙成为河南省著名品牌。2010年，卫龙彻底从传统的麻辣制品的单一模式中跳出来，开创了“亲嘴豆干”系列，投资5000万元，开始正式进军豆制品行业。创造了一年销售一个亿的成绩。

2005年12月，中央电视台曝光了平江县一家食品厂违法添加剂富马酸二甲酯(俗称霉克星)的事件。后续又不断爆出黑心作坊杂物遍地，污水横流，生产环境脏乱不堪的新闻。

事件引来了媒体铺天盖的报道和大众舆论的讨伐。各地食药监局也开始采取行动，纷纷查处辣条生产企业。

在此事件之前，别说的国家级的生产标准，就连地方性的辣条生产标准都没有一个，然而不达标就不能拿到食品生产许可证。据业内人士透露，在2010年下半年，能盈利的企业不过在10%左右。

即使在大环境如此艰难的情况下刘卫平依然坚持要做出改变！

2014年，卫龙搬进了新修建的厂房，采用全自动化的生产车间，为了洗清“垃圾产品”的误会，卫龙特定邀请了一组专业的摄影团队进入到车间拍摄公司的宣传片。此举，顺利为辣条除了“黑”。

2015年，卫龙开始在电子商务各大平台不断铺开销售渠道，逐步入驻天猫、京东、1号店、苏宁易购及国外亚马逊等平台。此外，卫龙计划在5年内投入10亿元，全面布局全国市场。卫龙变“网红”了之后，对市场的促进效果明显。作为2015年才上线的店铺，卫龙在淘宝的自然搜索占比竟高达40%-50%。

如今，火了又火的卫龙辣条发展势头不减，甚至远销国外。同等规格和质量的辣条，在国内超市售价为五毛钱，漂洋过海到美国后售价折合人民币7.6元，价格飞涨十几倍。

回看刘卫平携手辣条成长的这段经历：独身闯漯河，率先树品牌，找明星代言，进军海外市场……18年的深耕每一步都能在周围人群的风言风语中做出独立判断。

经营辣条，刘卫平不是最早的，也不是资金最雄厚的，却是他把5毛钱一包的辣条打造成500亿元的帝国，让卫龙成为辣条界的龙头老大。

所以，无论我们每个创业者现在做得事情有多么的渺小，都请你记住：即便是再小的生意，也要时刻保持野心。