营养均衡比运动锻炼更重要，40岁以上都看看！

吃饭和运动在生命中都是必不可少的事情。现在的中老年人都要注重自己的健康，每天积极运动，饮食清淡为主

每天运动，饮食清淡，真的就是健康吗？

不是的。

可能刚开始运动时，头几年是少生病了，体质也强壮了。

但越上了年纪，越练反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯。

事实证明 ，营养比运动更重要

很多人都是重运动而轻食疗的人。每天花上几小时运动，而吃饭却粗茶谈饭，讲究清淡，以素食为主。

其实运动后，四肢暖和起来是因为血液供应明显充足，而这时内脏尤其是心脑，这些对血液供应需求量大的脏器，就会相对的缺血。

运动并没使血容量增多，而是使血液重新分布，长时间的运动，老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。

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营养均衡，才能疾病少、寿命长

合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血、减少心脑疾病的发生，延长生命。

老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上。

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根据老年人身体的弱点，食疗上因注意以下几条：

吃点咬得动的

牙不好的老年人，很多食物没办法咀嚼，因此吃的越来越单调，逐渐发生营养不良。对于这类老年人来说，应当把食物做的软烂一些，有助于消化。

而对于牙齿健康的老年人来说，只要能咬的动，正常饮食就可以了，不必追求软烂饮食，毕竟人体的牙齿和肠胃都是“用进废退”的。

主食不能少

主食必须要吃，最好保证每日3-4碗的量。

对于身材肥胖的老年人来说，可以把精米白面换成糙米、燕麦、杂粮饭等全谷物。

水果每天吃

水果每天保证一个桔子或一个橙子，或是一个苹果就行了。

如果是其他品类的水果，每天吃1个全都大小的量就足够了，一定要吃新鲜水果，果汁不能算数的。

蔬菜要吃够

每天吃500g新鲜蔬菜，换算成熟的，大概是一大盘，种类越多越好，最好选择深色的菜。

牛奶补营养

每天应该要喝至少300ml牛奶或者300g酸奶。

肉禽鱼蛋适量吃

冬天经常吃些羊肉，鱼、虾是以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值高，同时污染少。

各种荤菜每周内轮换着吃，保证各种营养齐全。制作红肉时记得去除肥肉和肉皮。

同时，少吃或不吃鸭肉、螺蛳、蚌肉、乌鱼、螃蟹。

这些性凉性寒的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃，所以平时老人也应尽量少食或不食。

多吃粥类食物

建议经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁等坚果换着煮粥吃，美味又营养。

用油要控制

选择植物油，每天最好不要超过15ml，也就是三小勺那么多。

动物油要控制用量，最好不要每天都吃。

喝茶要应季

老年人喝的茶，也是要相当注意的。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶，要尽量少喝。

可以换成红茶、普洱等温性的茶叶。

日常的适度锻炼是必须的，但营养一定也要跟上去，这样，对身体才是真的好。

信息来源：网络

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