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南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的预防作用。日常喜欢吃腌制食品，快餐的人适合把南瓜子当零食吃，每天吃一把，可有效防癌。以上图片均来自网络
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