秋天,是一个“金黄”的季节
也是非常“燥”的季节
很多小伙伴因为降温
在美味的选择上
大多是火锅、烤肉为主
忽略了“秋燥”
那么,今天安安给大家推荐的美食
就是龙泉驿人民喜闻乐见的
鸭子
为啥要推荐大家吃鸭子
因为“秋燥”啊
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
那龙泉驿哪些地方的鸭子
非常好吃呢
下面这些全部都是“口碑店”
各位收好!不用谢!
北京烤鸭(龙泉店)
北泉路439号
四川这边吃鸭子的方法,大多是烧鸭和老鸭炖汤,而北京的“鸭子”,以烤鸭风行全国,这家北京烤鸭就开在北泉路,交通十分方便。
烤鸭的鸭皮酥而不腻,甜酱不是很甜,用鸭皮蘸酱吃起来有一种“锦上添花”的效果,更别说搭配上鸭肉、面皮和大葱了,吃起来层次更丰富!
贾家胖师烧鸭(东山店)
东山国际爱琴路112号
虽然位置偏僻不好找,但是依然影响不了TA火爆的生意,很多客人都是朋友推荐,吃过了还要打包带走,实在是很恐怖的人气~
鸭肉很入味儿,混合了青椒和仔姜的香气,吃起来并不觉得腻,如果觉得鸭肉很单调, 其实TA是连内脏和鸭头鸭掌一起烧的,郡肝爽脆非常好吃哦~
彩云阁
龙平路62号(老城管局斜对面)
“彩云阁”这个招牌实在是响当当!别拿鸭掌不当鸭子!当年京龙名苑门口那家老店的人气,安安现在都记得到!这家新店只是换了个地址而已,味道还是一样 !
锅里的鸭掌都是每天一大早就开始焖煮,煮够10小时的鸭掌,轻轻一嗦就能让骨肉分离~配菜也是花足了心思,红汤中煮有大坨大坨的黑豆花,比一般豆花香,还很有嚼头,老坛秘制的酸萝卜,让汤汁更爽口开胃!
彪彪烧鸭店
阳光村28组18号18栋1单元
这家店就是名副其实的街边小店苍蝇馆子,没有装修!没有环境!没有空调!遇到人多可能还要排队...有的就是上菜速度快,价格实惠味道棒!
珺肝咬起脆嫩,鸭肉煮耙了的,很入味!而且没有鸭骚味,土豆片和藕片清爽可口,超级下饭!生意那么火爆!可不是虚的~
以上均已人肉实测
味道嘛~安安觉得还不错
心动就行动吧!
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