有位名人曾经说过「教育的核心是怎样看待饮食」
尚高乐“食育法语”特色课程带孩子们认识法国乃至全球的健康轻食文化，提高孩子们对健康食物的认识，培养他们健康的饮食习惯，形成健康的生活方式。
法国作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，他们对待饮食的态度十分讲究。在上世纪，法国的餐桌礼仪就是受各国贵族们追捧的对象。
尚高乐食育法语课程，以法语教学为主，由法国教师和中方法文教师组织课堂活动，不仅带领孩子们了解健康食物、养成良好的餐桌/就餐礼仪，同时还会学习简单的日常法语。
都说食物是最好的教具，餐桌是最好的教养场所，孩子们也会在这样的课堂中，亲自体验、感知食育的乐趣。
今天小编带大家走进尚高乐的食育法语课，亲眼感受孩子们认识健康食物、制作健康食物的乐趣。
本周，孩子们亲手体验制作了美食界的轻食代表作：凯撒沙拉。
孩子们都能清楚的说出凯撒沙拉里的食材的中文和法文名称：
●第一步：认识食材●
掌握各种食材的名称、了解各种食材的科学搭配；
●第二步：准备食材●
通过亲手洗一洗，切一切，在过程中，激发孩子们对食物的兴趣，认识食物本来的模样。
●第三步：制作美食●
摆一摆，拌一拌，充分发挥孩子们的想象能力，培养他们的动手操作能力，引导孩子们体会对"食物"，乃至对"生命"的感恩。
●第四步：分享美食●
与同学、老师、保洁阿姨一起分享美食，让孩子们感受分享的喜悦，学会分享，学会感恩。
尚高乐的食育法语课将食育体验和法语学习紧密结合在一起，让孩子们在学习法语的过程中，了解法国文化，感受美食文化，拓展眼界，丰实内涵。
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