中国豆腐制作方法传入非洲,他们这样做,网友:真正的豆腐渣工程中国是个很大的国家,所以有很多美味的食物,除此之外,我们国家的人还能把食材做成各种样子,各种味道。很多外国人对中国的美食都赞不绝口,越来越多的中国特色小吃走出国门,走向世界。很多外国人都学习这些小吃的制作方法,也只是学到个皮毛,毕竟中华传统的饮食文化,不是一时半会儿就能学会的。
豆腐,大家都知道吧,是一种常见的豆制品,主要的生产过程是将大豆制成豆浆,然后凝固成型,也就是豆浆在热与凝固期的共同作用下,凝固成含有大量水分的凝胶体。就是豆腐啦。据说以前豆腐是很难吃的,经过不断改造,逐渐受到欢迎,被称为“植物肉”
前段时间,我们只做豆腐的技术就流传到了非洲,很多非洲人都学着做,很多网友都想看看他们会做成什么样子,成品出来的时候,有些网友就说这是真正的豆腐渣工程!因为非洲的环境和发展问题,当地都是以硬菜为主。又因为他们那里以前根本就没有这种东西。所以当豆腐流传到非洲的时候,就非常受欢迎。豆腐制作工序比较简单,所以他们也学得很快。
前面的步骤还是和我们制作豆腐的方法一样的,但是到了后面几步,他们就自己做了改良。根据自己的饮食爱好加入了重口味的东西,大家都知道我们的豆腐都是白白嫩嫩的一整块,但是他们做出来的豆腐成品更是像一堆散沙,看起来一点也不细腻,也让人没有食欲。
在我们国家豆腐可以凉拌吃,也可以炒着吃,但在非洲,豆腐是油炸以后吃的,和我们的食用方法也不一样。不过也有网友表示,每个国家的饮食习惯都不同,我们要做的就是尊重每个国家的特色,大家觉得呢?你们喜欢吃豆腐吗?可以留言讨论喔!
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