随着韩剧的流行,炸鸡渐渐在国内也流行了起来,炸鸡配啤酒这种神奇的吃法受到了年轻人的欢迎。比起炸鸡这种高热量高油脂的食物,熏鸡和烤鸡其实更受成年人欢迎。特别是烤鸡,经过烤制的整只鸡色泽红润,鸡皮酥脆鸡肉软嫩多汁,烤鸡的味道也比熏鸡的味道更加丰富。
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刚做好的烤鸡色泽红润还会冒着油脂,烤鸡的香味四溢不仅看着让人有食欲闻起来吃起来也是美味无比。一位主播直播吃烤鸡,但是她吃的烤鸡却是整只焦黑,看着就没有食欲。一整只焦黑的烤鸡看着也比普通的烤鸡更加娇小,就像是烤的时间太久,缩水烤焦的烤鸡一样。
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网友们看着这烤鸡,觉得这烤鸡根本没办法吃,都焦黑成这样了,一点能吃的地方都没有,这样的烤鸡能好吃么?不仅不好吃,这一整只焦黑的烤鸡吃下去会闹肚子吧。主播解释道这只焦黑的烤鸡并不是烤的时间太久烤焦了,而是一种新品种的竹炭烤鸡,这种烤鸡在烤制的时候撒了竹炭粉。
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因为竹炭粉是黑色的,所以烤制好的整只烤鸡都是黑色的,看上去就像烤焦了一样。竹炭粉可以吸附油脂,所以竹炭烤鸡的油脂比一般的烤鸡少,吃起来不会那么油腻。不过看着这焦黑的烤鸡感觉就难以下口。主播也是先小心翼翼的尝了一口,黑色的竹炭烤鸡并没有那种烤焦的苦味,竹炭粉没有任何的味道。
没有味道的竹炭烤鸡虽然不至于难以下咽,还是不怎么好吃。主播准备了好几种酱料,蘸了酱料之后鸡肉还是挺好吃的,毕竟这些酱料确实很美味,全靠各种酱料吃了好一会儿才吃完。竹炭烤鸡味道一般,但是样子足够奇特,尝试一下还行,就像网友建议:还是多吃正常的吧。这样的焦黑的烤鸡看完你有食欲吗?
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