满足你对烤箱的终极想象！卡萨帝C5060EE10B1高端智能烤箱评测

　　前些年，烤箱作为厨房电器中的“新同学”初来乍到，但由于当时消费者们对其知之甚少，因此愿意选购尝鲜的人亦是不多。而今，烤箱早已进入千家万户的厨房中，成为人们提升家庭幸福感不可或缺的“必备神器”之一。

　　烤箱火了，用的人多了，产品线越发丰富了，质量却越来越参差不齐了。细数看来，用户对烤箱使用中的主要槽点集中在控温不精准、温度波动大、预热时间长、烤制不均匀、使用时机身门体过烫等诸多方面，显然在人们心中，传统烤箱距离“完美”一词还相距甚远。

　　卡萨帝C5060EE10B1天悦高端智能控温烤箱

　　不过随着时间的推移以及顺应消费升级的整体大趋势，那些具备现代简约的设计感、优秀的烹饪效果、良好的使用体验、显著的效率提升、先进的智控功能的高端烤箱产品备受消费者青睐。今天，就由我们中国家用电器研究院评测中心来带您近距离体验一款卡萨帝C5060EE10B1天悦系列烤箱，领略它究竟有哪些与众不同吧。

　　【斐雪派克原生设计】

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱脱胎于新西兰斐雪派克“红点奖”作品，汲取烤箱世家145年的理念与艺术精髓。这款产品的外部整体采用极具质感的黑色玻璃打造，视觉上给人尊贵优雅的感觉，一眼望去非常有高级感。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱外观

　　烤箱上方的触控面板采用极简设计，整体布局较合理，指尖轻点即可快速选择出您想要的操作程序。旁边的圆形装置并不是装饰品哦，而是一个设计巧妙的储水器，轻轻按压即可一弹而出，往里注入定量的水就可以产生蒸汽辅助制作食材。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱控制面板

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱控制面板及储水器操作展示

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱的门把手采用不锈钢包边，握感舒适。烤箱门体采用三层不同材质隔热玻璃门板打造，可大大阻断热能传递，同时由于搭载了独立冷却系统的关系，能够确保箱门不烫手，使用更安心。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱侧面门体

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部拥有72升超大容积，可容纳如整鸡、整鸭等大体积美食的烤制。两侧的6层烤架能提供多层烘焙，不拥挤不局促，拿取方便。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部空间

　　【卓越科技，成就您的烘焙情怀】

　　除了拥有精致的外观设计以外，卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部的卓越科技也不容忽视。该机囊括了10种烘焙情景的选择，满足家庭烹饪的多种需求。而特有的“蒸汽辅助系统”、“自动面包功能”、“精准智能温控”三大技术更让烤箱全面升级。

　　烤箱独创的蒸汽辅助系统，可通过电脑精确计算出不同食材所需的蒸汽量，并在烘焙中自动产生蒸汽滋润食材，使其表面完整的同时还能均匀受热，全面锁住营养，增加食物口感的丰富度以及佳色泽美，消除以往烘焙食品干、柴、硬等现象的产生。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部下方蒸汽装置

　　当您启动烤箱的自动面包功能后，只需将和好的面团放进烤箱里，一键即可自动发酵及烘焙，稍作等待后，面包就能新鲜出炉。该功能可省去您手动发酵无法控制面团发酵程度的困扰，轻松助您成为烘焙达人。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部细节

　　这款烤箱之所以能够精准智能控温，全靠卡萨帝特有的AeroTechTM循环加热系统的支持，该系统可掌握细微热量变化，为每种烘焙模式提供最佳温度，确保烤箱腔内的温差最小化，全面实现高效均匀控温。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱内部细节

　　【体验测评，一切皆用数据说话】

　　当然了，产品宣传的好固然重要，但都不如真刀真枪来检测一番更有说服力，毕竟用实验数据说话才能检验出产品的真实性。中国家用电器研究所评测中心特别对这款卡萨帝C5060EE10B1烤箱进行了一系列的用户体验评测，整个体验评测环节共分为两部分，分别是用户评价以及性能测评，最后得出以下结论：

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱用户体验评测现场

　　一、用户评价：本项评测从用户的角度出发，通过心理舒适度、使用满意度、操作满意度、外观满意度这四个使用时最直观的维度进行评定，并通过下图清晰展示。从图中我们可以看出：

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱用户体验评测参数图

　　1、在心理舒适度方面，卡萨帝C5060EE10B1烤箱的“外部材质触感”以及“烤箱门把手材质触感”等表现突出，凸显其用料的考究;

　　2、在使用满意度方面，卡萨帝C5060EE10B1烤箱的“注水盒归位时的反馈”以及“烤箱门打开方式的易视性”等方面均达到了4分以上(满分5分)，人性化设计更贴心。

　　3、在操作满意度方面，卡萨帝C5060EE10B1烤箱的“控制面板功能布局合理”以及“操作方法简便性”获得了较多的用户认可，简化操控更易于烘焙小白迅速上手。

　　4、在外观满意度方面，卡萨帝C5060EE10B1烤箱的“外观高级度”以及“体量满意度”等表现突出，更契合现代家庭厨房的装修风格。

　　结论：上述各项评测内容普遍评分均在4.0分(满分5分)以上，用户评价反馈均在良好范围内。由此我们确定，这台卡萨帝C5060EE10B1烤箱在日常使用时能带给您多方面非常好的使用体验。

　　二、性能评测

　　1、升温时间：实测烤箱内部腔体中心从25℃升高到180℃仅用时7.5分钟。较短的预热时间能够给用户烘焙过程中带来更好的体验。

　　2、控温精度：烤箱通电工作，温度设定在200℃。在(上管+下管)模式下损失5.9℃，在(背管+风扇)模式下损失6.7℃。卡萨帝C5060EE10B1烤箱更容易胜任一些需要精准控温的特定烘焙程序。

　　3、温度均匀性：烤箱通电工作时，实测同层最大温差为8.5℃。对于制作专业烘焙的家庭来说，烤箱内同层的温度均匀性直接影响到食材的烘焙效果，同层最大温差越小，食物加热越均匀。

　　4、烹饪性能：实测常温下质量为1200±100g的整鸡和每片厚度为12±1mm面包片，在经过烤箱(内部合理位置)的烹饪之后，色泽金黄，最终评分均为80分。

　　结论：通过上述几项性能测试我们可以看出，卡萨帝C5060EE10B1烤箱升温用时短、控温精度准确、温度均匀性较好、烹饪食材优异，在日常使用方面表现突出。

　　【综合点评：烘焙重器舍它其谁】

　　这款卡萨帝C5060EE10B1天悦高端智能控温烤箱用料上乘、精工细造，极简的设计颇具高级感，且细节之处也能做到一丝不苟，诸多贴心的功能点更大大简化了烘焙食材的难度。

　　卡萨帝C5060EE10B1烤箱

　　烤箱72升超大容积可容纳大体积美食。特有的蒸汽辅助系统可在烘焙过程中产生蒸汽以滋润食材，锁住食物营养，还原食物鲜美滋味。自动面包功能一键即可自动发酵及烘焙，省去手动发酵不易控制的诸多困扰。精准智能控温可掌握烘焙时的细微热量变化，为每种烘焙模式提供最佳温度。

　　综合用户体验和性能测试结果来看，卡萨帝C5060EE10B1烤箱非常适合中高端人群以及对烘焙有着高品质要求的人群使用，有了它，相信一定会让您幸福感倍增，感受到前所未有的烘焙体验。