平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,平谷是全国最大的大桃生产基地,汇集了白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列200多个品种,推广应用了30多项先进技术。平谷大桃成功入选“中国特色农产品优势区”,获得“2017年中国百强农产品区域公用品牌”称号,品牌价值94.39亿元。
“平谷大桃”产自世界上最大桃园,也是中国最大的桃乡——平谷。平谷区得天独厚的山前暖带及其良好的自然条件孕育了名扬天下的“平谷大桃”。“平谷大桃”的生产历史悠久,明清时期已拥有皇家贡桃之称,而如今的“平谷大桃”经过平谷人50年的精心培育,已成为平谷的代言。
平谷区大桃生产基地,先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”,被原农业部授予“中国桃乡”,被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。2017年被评为“中国百强农产品区域公用品牌”,中国桃乡已成为平谷人最亮的一张名片。
平谷区是全国大桃生产第一区。大桃面积、产量、品种和上市时间居全国区县级首位。面积达16.8万亩——最大;产量超2.3亿斤——最多;从3月底至11月底均有鲜桃销售——上市时间最长;拥有黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218个品种——最全。
如今,平谷大桃声名远扬,成为知名区域公用品牌。这既得益于自身的产业优势,也离不开该区对品牌打造的努力和对品牌保护的重视。对平谷大桃品牌今昔发展进行梳理,可从中触摸到北京农业的发展脉络,给人启发与思考。
1、“天时地利人和”造就平谷大桃格外甜
北京市平谷区三面环山,中间为平川谷地,是一个群山环绕的山间盆地,由泃河、洳河冲击淤积而成,属瘠薄的沙质土壤,土壤中富含钾元素;三面环山形成了平谷区独立水系,水资源较丰富,无污染、无公害;且昼夜温差大,日照充分。正因为以上独特的优势,使平谷区最适宜大桃等果树的生长,果含糖量高,具有独特的风味。
除了独特的区域优势外,在大桃的管理上,平谷也有着许多独特的地方,这就是“人和”的力量。为了保证桃的口味,培育出精品名牌大桃,平谷还研究出了 40 多项精品桃生产技术措施,全力打造精品大桃。生产的大桃个大、色艳、含糖量高、风味浓、品质优良,深受国内外客商和广大消费者青睐。
平谷大桃严格按照大桃标准化技术规程要求生产,科学疏花疏果,加大农家肥料施用量,尽量少施或不施化肥,杜绝使用化学农药,确保了果品生产的内在品质和食用安全性。平谷大桃在出口商检时百分之百合格,无一出现农药残留超标问题,达到了绿色食品标准。正宗平谷产地大桃,有机绿色食品,独特沙土地,用供北京中南海水系浇灌。
2、强化品牌,塑造平谷大桃“金字招牌”
目前,“平谷大桃”品牌的知识产权归平谷区果品办农产品产销服务中心所有。其知识产权由品牌标识、品牌宣传语、品牌图案 3 个核心部分组成,品牌标识、品牌宣传语经国家工商行政管理总局商标局注册保护,品牌图案著作权经中国版权保护中心登记保护。
以‘农业品牌推进年’为契机,深入开展了大桃品牌的策划包装。通过品牌建设,塑造‘平谷大桃’区域公用品牌的高端形象,推动产业化规范升级,实现品牌增效。
目前,“平谷大桃”区域公用品牌已进入推广使用阶段,已有 7 个乡镇的 14 家合作社满足申请条件被授权使用“平谷大桃”区域公用品牌。
为强化对区域公用品牌的统一管理,平谷区还成立了平谷大桃品牌管理办公室,建立了平谷大桃区域公用品牌标准和使用条件,规范了平谷大桃品牌包装标识,建立了产品质量追溯系统。
3、宣传营销扩大品牌优势
“平谷大桃”品牌确立以来,平谷区果品办利用参加国际农产品交易会、名优果品推介会、商标战略研讨会、国家农产品地理标志大会等机遇,对“平谷大桃”品牌进行了广泛宣传。同时,不断加强与广大新闻媒体的合作,广泛宣传、推介“平谷大桃”品牌。此外,区政府大力支持“平谷大桃”品牌建设,每年都会组织举办平谷国际桃花节、观光采摘节,这些均已成为京津地区著名的旅游活动和对外交流活动,有力推动了“平谷大桃”品牌形象的宣传。“平谷大桃”已成为平谷区果农增收致富的主要经济来源,“平谷大桃”品牌更成为北京特色都市型农业的一张最靓丽的名片。
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