土豆别再油炒了,香飘四溢,味道鲜美,嘴刁也挑不出毛病
【功能作用】面食,香辣,午餐,辣椒面
【主要材料】花椒油(少许),孜然粉(适量),盐(适量),香葱(适量),小土豆(300g),橄榄油(适量),辣椒面(适量),鲜酱油(5g)
1.橄榄油和小土豆
2.小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右,用一根筷子能轻松的把最大的土豆扎透,便可捞起过凉
3.用刀面轻轻把土豆压扁
4.锅中倒入橄榄油
5.将小土豆煎制两面金黄捞出
7.放入煎好的土豆和盐,翻炒均匀
8.放入孜然粉
9.辣椒面和鲜酱油
10.翻炒片刻关火,起锅前放入少许花椒油
11.炒拌均匀后即可盛出,吃在嘴里非常香哦!
辣椒营养: 吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量
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