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这个季节，南瓜很便宜，爱吃南瓜人也不少，一般南瓜我们都是用来熬稀饭或者是吃汤面的时候煮一些，特别的美味，而且南瓜也是很有营养的，这个季节吃南是最合适不过了，今天小编教大家一种简单好吃的南瓜做法，只需要一块南瓜，两个鸡蛋，筷子搅一搅，十分钟就能搞定的美食，喜欢的朋友记得收藏哦。
1、把准备好的南瓜清洗干净，然后去皮去瓤，再把南瓜切成片状，装盘备用
2、然后坐锅，烧水，把切好的南瓜放入锅中蒸熟，大概蒸七八分钟就可以，软了就行
3、蒸熟以后把南瓜倒入一个盆中，碾压成南瓜泥，再放入适量发酵粉、面粉、打入两颗鸡蛋，搅拌均匀
4、然后把电饼铛通电，待底盘热后刷上一层油，然后倒入面糊用铲子摊平，再撒上一些芝麻
5、盖上盖子，焖三四分钟大概就熟了，表面金黄色即可，如果不黄就再焖会
一道松软美味的南瓜饼就做好了，软糯、香甜，特别好吃，不管是当早餐，还是晚餐，饭后甜点，都是一道不错的选择，喜欢吃南瓜的朋友们，不妨试一试，营养美味，做法超简单，吃到停不下来哦。
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