宝宝评测
正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！
这一期，给大家评测的是澳洲的“网红奶粉”——a2奶粉。
笨爸爸现在已经推出了：爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣等品牌奶粉不同版本的对比评测，更多品牌的奶粉评测还在持续进行中，因为数据整理相对庞杂和繁琐，所以还请大家耐心等待，持续关注~
关于网红a2奶粉，笨爸爸之前也曾经发过两篇“扒皮”文章，大家可以找来读读。
这里强调一下笨爸爸的观点：文章主要扒的是a2涉嫌夸大宣传和不实宣传的部分，但并没有说它的奶粉营养价值就很低。简单一句话：不像它宣传的那么好！
下面，我们就来对它不同版本的营养价值进行对比评测，如果你要选a2，该选哪个版本？
照例提醒大家：如果不想看详细的数据分析，可以直接拉到文末看总评分和总结。如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看仔细一点哦。
1 版本段数
版本
a2奶粉分为国行版和澳洲版两个版本。有宝妈曾说看到过“a2香港版”，实际上，香港本地卖的是澳洲2016版，而a2澳洲版在今年已经更换了新包装。
为了满足更多宝妈的需求，本次a2奶粉测评还是分为了三个版本：国行版、香港版（即澳洲2016版）和澳洲版（最新版）。
①a2国行版
a2国行版以“A2蛋白、珍稀奶牛、珍贵奶源”为卖点，是新西兰原装原罐进口。
国行版之前叫做“a2 PLATINUM白金”，今年更名为“a2至初”并更换了新包装，国行版新包装图如下：
②a2香港版、澳洲版
香港版即澳洲2016版，与最新澳洲版的区别如下图。
这两个版本都是新西兰原装原罐进口，但在配方上稍有不同，所以都纳入了本次测评的比较中。
段数
在段数划分上，a2国行版划分为1-3段，香港版和澳洲版划分为1-4段，具体情况如下图。
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2 奶源 奶基原料
奶源
a2国行版、香港版和澳洲版的奶源均来自新西兰，属于优质奶源区。
奶基原料
原料方面，a2各版本都使用了新鲜乳，采用全脂牛奶+脱脂牛乳的搭配，表现较好。
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此外，a2香港版和澳洲版4段添加了香精。不过，4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝，这一阶段的宝宝吃东西的口味已经比较多样化，所以大家也不用过于担心香精的问题。具体情况如下图。
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3 基础营养比较
基础营养即婴幼儿成长发育所必需的基础成分。食品安全国家标准要求，婴幼儿配方奶粉中应包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等几大基础营养素。
笨爸爸以我国的“婴幼儿配方食品国家标准”为准绳，对a2几款奶粉的基础营养情况进行了比较。
碳水化合物
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉碳水化合物的含量应在2.2-3.3g/100KJ范围内，其他段数则未作规定。a2各版本奶粉碳水化合物含量情况如下图。
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在奶粉中，乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是1、2段奶粉，其次才是麦芽糊精、淀粉、玉米糖浆固体或蔗糖等。
a2各版本奶粉都没有添加麦芽糊精、蔗糖等葡萄糖聚合物，表现较好。
小结：
①a2各版本奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
②a2各版本奶粉的乳糖含量较高，没有添加麦芽糊精、蔗糖等葡萄糖聚合物，保留了较高的营养价值。
脂肪
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉脂肪的含量应在1.05-1.4g/100KJ范围内，2、3段应在0.7-1.4g/100KJ范围内。a2各版本奶粉脂肪含量情况如下图。
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小结：
①a2各版本奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②国行版1段、香港版1-3段、澳洲版1-3段，添加了α-亚麻酸，这是一种有助于提高宝宝智力、保护心血管的脂肪酸，属于加分项。
蛋白质
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉蛋白质的含量应在0.45-0.7g/100KJ范围内，2、3段应在0.7-1.2g/100KJ范围内。a2各版本奶粉蛋白质含量情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①a2各版本奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。
②a2各版本奶粉均使用的是A2-β酪蛋白，其声称是通过DNA检测技术甄选“A2奶牛”获取而来，不含A1型蛋白，更贴近母乳的蛋白质结构。笨爸爸虽然批判它在这方面的宣传比较过火，但聊胜于无吧。
③国行版1-3段，额外添加了乳铁蛋白，这是一种母乳核心免疫蛋白，有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育等功效，属于加分项。不过要提醒大家，奶粉中的乳铁蛋白含量相比母乳，是要少很多的。
维生素
对照我国国标，a2香港版和澳洲版3段的维生素A或维生素K含量不足，3、4段存在维生素K、泛酸和生物素缺乏的情况。
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矿物质
矿物质不符合国标的情况出现在香港版和澳洲版的3段奶粉中，铁含量比中国国标略高，但问题不大。具体情况如下图。
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此外，在以下几款a2奶粉中，有几种矿物质没有标注含量。由于它们大多都天然存在于奶基原料中，所以不清楚是真的缺失还是单纯没有标注出来。在这方面，笨爸爸也会相应的给他们扣分。
（点击查看大图）
小结：
①a2国行版在维生素和矿物质含量上，均符合中国国标。
②a2香港版和澳洲版的3段奶粉，维生素A或维生素K含量不足，铁含量偏高。
③a2香港版和澳洲版3、4段奶粉，存在多种维生素、矿物质缺乏的情况。
4 强化配方比较
强化配方即奶粉配料表中的“可选择性成分”，大多数奶粉除了保证基础营养外，还会额外添加一些强化成分，更有助于宝宝的成长发育。
DHA/ARA
DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（二十碳四烯酸）是对宝宝的智力、视力发育十分重要的脂肪酸。我国国标规定，在婴幼儿配方奶粉中，DHA的添加量不得超过总脂肪酸的0.5%，ARA的添加量不得超过总脂肪酸的1%。
a2各版本的DHA/ARA含量情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①DHA含量在0.3%（占总脂肪含量），或者是3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
②从DHA/ARA的含量上来看，a2国行版表现最好，各段均有添加DHA和ARA，添加量都在0.3%以上，水平较高。
③a2香港版和澳洲版1-3段的DHA/ARA添加量相同，澳洲版4段的DHA略高于香港版，整体上表现也不错。但香港版和澳洲版的3、4段，不再添加ARA。
5 其他强化配方
其他强化配方包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱及核苷酸等，含有强化成分的a2奶粉均符合我国国标的添加限量，具体添加情况如下图。
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小结：
①1段奶粉中，3个版本的其他强化配方差别不大，国行版1段额外添加了乳铁蛋白，更有优势一点。
②2段奶粉中，香港版和澳洲版表现较好，强化配方添加的种类和含量水平较高。而国行版2段虽然添加了乳铁蛋白，但胆碱、肌醇和左旋肉碱都没有添加。
③3、4段奶粉中，a2各版本的强化配方表现较差，尤其是香港版和澳洲版的3、4段，只添加了膳食纤维一种强化配方。
6 总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对a2各版本进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
（点击查看大图）
根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
1段奶粉
各版本1段奶粉的基础营养全部符合中国国标，强化配方整体水平也都比较高。其中，国行版在原料上表现更好，并额外添加了乳铁蛋白，略胜一筹。
得分：国行版 > 澳洲版、香港版
建议：价格不敏感的买国行版至初1段，价格敏感的买澳洲版白金1段，而且也不必代购，a2各网购官方旗舰店都有在售澳洲最新版。
2段奶粉
澳洲版和香港版2段总评分较高，而国行版2段由于特色强化配方添加不足，所以排名垫底。
得分：澳洲版、香港版 > 国行版
建议：澳洲版是最新版本，香港版则是2016版，而且澳洲版2段价格更便宜，所以更推荐澳洲版白金2段。
3段及以上奶粉
①3段奶粉中，只有国行版的基础营养全部符合中国国标，香港版和澳洲版在维生素和矿物质上都存在异常情况。而且，国行版的强化配方水平更高。
得分：国行版 > 澳洲版、香港版
建议：推荐国行版至初3段
②4段奶粉中，澳洲版和香港版几乎没什么差别，只是在DHA含量上，澳洲版略高一点。
建议：推荐澳洲版白金4段
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年10月初天猫a2官方旗舰店、官方海外旗舰店等处的价格数据，供大家参考。
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这期的a2奶粉测评就结束了，你还有什么问题想咨询？你还想知道哪些品牌的奶粉测评？欢迎给笨爸爸留言哦~
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