血管怕“5多”！不想血管老化，这几种食物要多吃

遍布全身的血管犹如家中的自来水管、煤气管道一样，使用不当或不注意维护保养，管内壁就容易结垢、生锈，使得使用寿命大大减少。近年来，心脑血管疾病越来越年轻化。很多人年龄可能20岁，可体内血管已经80岁了。要想远离血管疾病，就要避免做有伤血管的事。血管怕“5多”！不想血管老化，这几种食物要多吃。

血管最怕的“5多”

1、多坐少动，血管垃圾多

当人体内能量摄入和能量支出不平衡时，就很容易引起肥胖，从而造成脂肪富集和糖脂代谢紊乱，进而引发许多“垃圾”在体内蓄积，导致心脑血管疾病。这些都与缺乏运动脱不了干系，甚至是有必然联系的。另外，缺乏运动会导致体内的血流速度减慢，使得血脂升高，无法将体内多余的脂肪消耗、排出，因而容易引发心脑血管疾病。所以，要多动少坐，多参加适合自己的各种运动项目，如散步、慢跑、打太极等。

2、多压力、烦恼，损伤血管

专家证实，精神压力、情绪变化大可引起血管内膜收缩，加速血管老化，增加心源猝死的风险。所以，随时调整自己的心态，控制自己的情绪，做到心平气和。

3、多脂饮食，血管容易堵

动物性食物中含有的饱和脂肪酸较高，容易导致肥胖、超重、动脉粥样硬化等，进而引起机体脂质代谢失衡，一旦血液中的脂肪酸和胆固醇超标，就很容易导致高脂血症、冠心病、高血压等疾病。也很容易造成血管的堵塞。

4、多钠饮食，血管容易硬化

人体生理所需要的钠含量最低为0.2-0.6克/升，相当于0.65克食盐。通常情况下，大部分人每天食盐的摄入量都会超标，这是不健康的。高钠饮食容易提高交感神经活性，使得外周阻力增加而发生高血压，同时，过多摄入钠使得水分留在体内，容易促使血管收缩而增加心脏的负荷，加速血管老化。

5、多吸烟，损伤血管壁

吸烟能诱发冠状动脉痉挛，使冠状动脉中的血流速度减慢，血流量减少，血液的粘稠度增加，导致心肌缺氧，甚至引起心肌梗死。同时，吸烟还容易引起血液粘稠度升高，造成血管壁损伤，容易导致脑卒中。科学家研究表明，吸1支烟，心率每分钟会增加5-20次，收缩压增加10-25毫米汞柱。

这几种食物要多吃

1、荞麦

荞麦除了含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，还含有烟酸和芦丁（芸香苷）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸成分能促进机体新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。此外，荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。

2、黑豆

黑豆只含植物固醇，而植物固醇不能被人体吸收利用，有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。黑豆含有丰富的钾，钾在人体起到维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体内多余的钠，从而有效预防和降低高血压，促进血液循环。

3、花菜

花菜含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与脑卒中的危险。花菜中的维生素C含量极高，可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解，起到预防心脑血管疾病的作用。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性，进而预防心脑血管疾病的效果。

5、黑木耳

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓的形成，有防止动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳中还含有丰富的膳食纤维，而增加膳食纤维摄入可降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，进而降低心脑血管疾病的发生风险，并延缓血管的衰老。