转眼又是十一长假了，儿子终于抢到了明日回家的火车票，要回家过节了。提前好几天，那家伙就在跟我提各种要求，说离家的这段时间，最想念的就是妈妈做的美食，一定要把特想吃的让我挨个做一遍。
披萨，是我家孩子喜欢的早餐之一。它可以做成咸口的，也可以做成甜口的。今天我与大家分享的就是用香蕉做的甜披萨，做出来后又香又甜。最特别的是，这个披萨不用烤箱烤的，而是我用电饼铛做的，所以，家中没烤箱的朋友也可以试一试。披萨的饼皮我们一次可以多做几个，然后放冰箱冷冻，想吃时随时取出，特别适合妈妈给孩子们做早餐。
所用食材：
面粉200克，玉米油10克，白糖10克 盐2克，酵母3克 牛奶100克 香蕉2只 千岛酱 肉桂粉马苏里拉芝士适量
具体做法：
1准备食材，我准备的面团是两个披萨的用量，饼皮可厚可薄，这个根据您的喜好而定。
2将面团中的材料混合揉匀醒发至两倍大排气备用。
3将面团分成两份，取其中一份，擀成与锅具大小差不多的饼底。我的这个饼铛很小，差不多九寸的样子。
4将锅提前预热，锅底刷一层薄油，将饼底放在锅中，用手推出边缘，再用叉子叉上密集的小洞。
5待饼微微膨胀，刷上一层千岛酱，如果甜味沙拉酱更美，我家没有了，再均匀撒上一点肉桂粉发。如果没有或者不喜欢的可不加，肉桂粉与香蕉可以绝配，建议您少量尝试。
6摆上切好的香蕉片。
7最后表层均匀撒上马拉里拉芝士，芝士一定要全面盖住香蕉，否则露在外面的部分会变黑
8至芝士全部融化，饼底熟透即可。如果用饼铛来做，记住饼铛上面的盖子不要盖，盖的话，要用东西挡一下，不要让盖子碰到芝士。
9取出趁热食用。
美美的享用吧
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