去泰国旅行的时候,发现这边的海鲜可真是够多的啊,个头很大的皮皮虾、美味的龙虾、生蚝、鱿鱼等海鲜这边应有尽有!而且这边吃海鲜还特别有特色,大多数都是把这些海鲜烤来吃的,特别有意思,偶尔还看到用铁板来煎的。看到这图中的虾了吗?这就是用铁板来煎着吃的。
这种虾的个头还挺大的,一个足有10厘米那么长呢,这处虾在国内是很少看到的,但是在泰国却特别多,可能是虾的品种不太一样吧。
看看这虾多肥啊,而且它们的头特别小,头小身子大,身子上可全都是肉很多的虾仁啊。这虾和其他的海鲜不一样,它是带皮煎的,这样虾皮经过高温之后,会产生一种特别的香气。会让这虾更加好吃一点。
这些虾都是5个串成一串,然后放在上面煎着吃的。
煎好之后,吃起来可香了!至今都忘记不了这铁板煎虾的味道!下次有机会再去泰国了,一定还要去吃一下这种铁板煎虾!
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