栏目介绍：大家好！网易新闻日照频道的日照美食介绍栏目“煎饼卷一切”正式上线啦。以日照人最爱的“煎饼”为中心，编写全面“日照食用说明”！无论你是资深日照人，还是来到日照上学或旅游的新朋友，都能在这里了解不一样的日照美食文化！假日照人和真外地人教你怎么在日照吃吃吃：煎饼卷一切，吃遍每条街~
土生土长的日照人一定不会知道！路边烧烤、麻辣烫、炸串、凉菜小摊家家都有的食物，竟然是只有日！照！才！有！的！特色美食！
豆腐肠每个人日照人都吃过，或许你也以为这是像豆腐皮一样全国各地都有的小吃，但是作为一个正儿八经的外地人，我真的是来到日照才吃到这种食物的！
在日照，烤豆腐肠可以说是烧烤店必备的餐品，一元可以买到三或五串，价格实惠味道好吃，是不少日照人的心头爱。但是在其他城市，即使是同为山东的烧烤大城济南，烧烤餐桌上也看不到豆腐肠。来到日照的外地人表示发现了一个新商机，可以考虑注册“日照特色豆腐肠”，把豆腐肠推广到全国各地。
在搜索引擎上搜“豆腐肠”，搜出来的图片绝大多数都和日照人爱吃的豆腐肠不是同一种食品。这种口感绵软却又紧实的豆制品，虽本身味道不会让人留下深刻印象但和各种调味料的味道相得益彰，吃过后唇齿留香。虽是豆制品，口感却和豆腐皮、嫩豆腐、豆腐泡等食品大相径庭。长得虽像素鸡，味道却也不同。
豆腐肠的制作并不复杂，但我们平时吃的都是专门制作豆腐肠的机器生产出来的。在日照的超市里也可以买到整段的豆腐肠，在休息日买一块亲自下厨制作也是不错的选择。、
外地的小伙伴，看到这里你是不是也很想尝尝这种并没有被打上“日照特色美食”标签的特色美食呢？那就快来日照尝尝吧，相信你会不虚此行的！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
