中国是一个美食之乡，而中国不同的地区有着不同的美食。说到中国的食物，大家首先会想到四川的火锅，北京的烤鸭，说到北方会想起面和饺子，而说到南方会想起米饭和潮汕牛肉，而代表着团圆的美食却不多，有月饼，还有饺子，他们都是团圆的象征，是中国许多节日必不可少的食物之一。
不同的地区饺子的味道也有不同，说到饺子，里面的馅各种各样，有荤饺子，也有素饺子，但手艺好，哪种都好吃。今天要讲的是北方人的饺子，咱们不是说北方的饺子味道怎么样，好不好吃，而是他们的储藏方法。
南方人说看不懂他们对饺子的储藏方式，也不会去尝试，因为他们储藏饺子不是用冰箱，而是放在室外。为什么东北人可以把饺子储藏在室外呢？
大家都知道东北所处纬度非常高，上面就是俄罗斯和北极了，所以当地的温度自然是比较低，天气是极其寒冷，特别是冬天的时候，北方人当然不想浪费这种条件，毕竟天气这么冷，冻得要死，他们肯定是要弥补回来一些东西，于是他们就把室外当做冰箱，把饺子冻在室外，这样做既不会耗电，节省经济，又比较健康。
东北天气这么冷，大家都知道他们很少洗澡，一方面他们水资源没有南方多，另一方面因天气太冷洗澡不方便。她们在做饭的时候也是一样，由于天气冷，他们不会煮很多菜，他们的食物就是通过一次性包很多饺子，把那些饺子储藏在室外，一般都在院子，想吃的时候就拿一些进来煮，既好吃又方便。
这样的储藏饺子的行为，南方人表示不能接受，为什么不能接受？其实还是可以想到的。因为南方天气热，如果把食物放在室外肯定是会馊掉的，而外面环境也不卫生，把饺子放在外面就会有很多细菌，但是由于南北天气相差甚大，东北冬天的时候，外面是没有什么细菌或者其他虫子是可以生存的，因为那里天气不适合他们的生存，所以在东北室外冬天冻饺子完全不需要担心卫生这个问题。说了那么多，各位网友怎么看待呢？
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