以前小的时候，每次到了夏天
我们都要去河里抓鱼，那时候还没有渔网
最多用鱼钩钓鱼，或者直接徒手捉鱼
每次捉到一两条都非常开心
这些小河里的鱼都是农村小孩的美味
但是现在很多常见的河鱼
如今已经消失不见踪影
几十元一斤都难买到
1 中国斗鱼（红纹披）
以前在河里，到处都是这种艳丽的鱼
小编已经忘记叫什么鱼了
那时候捉到一条，不舍得放
就拿个水桶养着，像得了个宝！
后来百度了一下
原来叫大名鼎鼎的“中国斗鱼”
这可能是最早的热带观赏鱼了
农村人早就认识到它！
在西方国家
中国斗鱼是最受欢迎的观赏鱼种之一
被称为天堂鱼
你们还记得是怎么称呼它的吗？
2 泥鳅
以前跟爸爸妈子收完稻谷之后
接下来就是翻田
翻田过程中最有趣的莫过于抓“泥鳅”了
泥鳅身体自带粘液，非常滑
捉它是个“技术活”
但我们农村孩子
经过长时间摸索
自有一套抓它的方法！
如果运气好的话
一个上午就可以抓到一小桶
晚上的宵夜就有着落了！
3 红眼春
只记得这种鱼最特别的地方就是眼睛是红色的
村里人都叫它“红眼春”
也有人叫它为“蠢鱼”
学名叫“赤眼鳟”
属鲤科，亦称红眼鱼、参鱼
虽然吃起来并不是非常好吃
但在那个时候，有两条鱼吃吃
一家人已经很高兴了！
4 跳跳鱼
小时候第一次见觉得好有趣
又觉得好惊奇
因为这种鱼会爬上岸走路
甚至会爬树！
现在在江河边的滩涂
偶尔能见到它的身影
但已经很罕见了
5 马口鱼
顾名思义，马口鱼
嘴巴好似一只马嘴
样子非常“憨居”
它们经常出现在山涧溪流中
尤其是在水流较急的浅滩
底质为砂石的小溪或江河支流中
湖泊几乎没有
这种鱼肉质鲜美
只需简单清蒸，就已经很好吃！
现在由于污染
也非常少见了
6 生鱼（斑鱼）
叫做“生鱼”
大概是因为这种鱼很生猛吧！
中等以下的，小孩可以捉到
但大生鱼可能就要大人或者几个小孩一起能捉了
因为这种鱼反抗很厉害
力气非常大！
近30年来
由于种种原因野生生鱼的天然资源大幅减少
成了稀有品
现在市面上基本都是养殖的了
但价钱也不便宜
7 蓝刀
因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色
娇小的鱼身与刀相似
得“蓝刀鱼”一名
在农村，是有名的塘鱼河鲜
夏天的蓝刀鱼肉质最为鲜美！
8 食蚊鱼
这种鱼小小个头
非常灵活，想捉它必须要手疾眼快
常在小河边出没
有的地方叫它"食蚊鱼"
梅州人又叫它什么鱼呢？
9 虾辣
“虾辣”，学名就是小螃蟹
捉“虾辣”是童年最快乐的回忆
很贪吃，用一只竹竿、一条绳
绑上一根草，在河岸处一放
就有蟛蜞上钩了
钓十几、二十只不是问题
这种红色蟹钳的
是它们当中的“大佬”
被它钳到时很痛的！
虽然“虾辣”现在很多农村还有
也不属于文章所提的鱼类
但是也呈递减趋势了
10 田螺/山坑螺
这个应该是很多人喜欢吃的吧
以前好喜欢去田里面捡
常常都能捡到一大盆
尤其是农忙的时候，好多啊那个田螺
但是现在也越来越少了
多的是福寿螺，这些都是不能吃的
山坑螺顾名思义当然是产自山坑
而且是水质干净的地方
因此吃起来更“惹味”
不会有泥土味，吃起来也不会吃出沙子
用紫苏爆炒最适合不过
虽然在一些大排档能吃到
随着污染和人类大量捕捞
现在已经变得越来越少了
现在的很多的河道里
都是生活垃圾和塑料袋
不像以前可以随便下水去玩了！
而这种鱼少之又少了
你现在在哪还能见到这些鱼呢？
我已经准备好锅了
END
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