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今天我要做的是苹果燕麦早餐饼，苹果的香味完全渗入到面饼里去，再配上顶部烤的脆脆的燕麦片，嚼起来香甜可口。如果你也喜欢吃苹果，一定要尝试一下这款早餐饼噢~
配方表：
青苹果 80克
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
盐 2克
牛奶 40克
玉米糖浆 20克
橄榄油 10克
小苏打 5克
燕麦片 适量
做法：
先来准备80克青苹果
带皮切成薄片备用
另外准备100克低筋面粉
打入一个鸡蛋
加2克盐
40克牛奶
20克玉米糖浆
也可以替换成白砂糖
然后加入10克橄榄油
最后加5克小苏打
搅拌成一个湿黏的面团
接下来加入刚才切好的苹果充分拌匀
分成4等份左右
平铺在烤盘上
压扁一点
会比较黏要小心一点
表面撒一层燕麦片
把烤箱预热至180度
上下火烤25分钟即可
底部微焦比较酥脆
中层苹果烤的软嫩的香甜
香味完全渗入到面饼里去
配上顶部烤的脆脆的燕麦片
口感层次很分明
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