白露 | 大雁南飞 最讨人喜欢的时节来了

“白露”是二十四节气里的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。

“蒹葭苍苍，白露为霜。”进入白露节气后，天气少了几分焦躁，真可以算是一年中最讨人喜欢的时节之一。

“白露”一词是怎么来的？

一般在每年的9月8日前后，这时候白天比较暖和，夜晚却变冷了，清晨空气中的水蒸气会凝结成水珠，挂在草杆林木上，当太阳升起的时候，草丛树叶间的小水珠在阳光下一闪一闪，好像很多调皮的“眼睛”眨呀眨，又好像夜行的仙女不小心洒落了无数颗亮晶晶的珍珠！但是很快，这些白色的小珍珠们就又被晒成了水汽，消失不见了。

露是“白露”节气后特有的一种自然现象。

这些露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。这些水珠晶莹剔透、洁白无瑕、人人喜爱，所以称为“白露”。

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“水”

打开《汉字奇遇》，找到“水”字。“水”字经过了几千年的演变，为了方便人们书写，曲线和小点都变成了直线。现在的“水”字已经不太能看出最初的样子了。水也是我们最重要的生存资源。所以由“水”开始，我们的祖先造出了很多字，比如：江、河、湖、海，深、浅、波、浪。这些字都是三点水偏旁的，他们的意思大多跟“水”字和水滴溅起相关。

白露——看看天气有什么变化

“白露”是反映自然界气温变化的节令。

白露实际上是表征天气已经转凉。尤其是晚上，会感到一丝丝的凉意。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。

植物开始有露水进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

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“气”

打开《汉字奇遇》，找到“气”字。大家有没有发现，“气”字和“三”字长得很像？祖先认为“一”代表宇宙最初是一个整体；“二”代表宇宙分化出的天和地；“三”代表天地之间的万物。空气是运行在天地之间，所以最初的“气”和“三”很像。后来，为了区别开这两个字，古人把气的第一横和第三横写成了折线。表示空气是到处飞舞和扩散的。

白露三候——鸿雁来、元鸟归、群鸟养羞

第一候：“鸿雁来”

对应着春季“雨水”节气的第二候“鸿雁北”，春天时大雁从南方飞向北方，当秋冬到来时，鸿雁又要自北方飞向南方，躲避寒冷的季节了。挥手向大雁们道别吧，再见面就要等到明年的春天啦！

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“飞”

打开《汉字奇遇》，找到“飞”字。“飞”字很像一只鸟儿震动双持飞翔。身体两边的翅膀努力张开。因为“飞”字两边的笔画相同，古人写着写着就做了简化，只留下了右边的翅膀来代表整只鸟。后人用“飞”字来表示所有在天空中飞荡的东西。比如：飞雪，飞沙走石。因为在天空的飞行的物体速度都很快，所以“飞”也用来表示速度快。比如：飞毛腿，行走入肺，飞针走线等。

第二候：“元鸟归”

对应着春季“春分”节气的第一候“元鸟至”，元鸟就是小燕子，它们和鸿雁一样，都是随着季节的变化而南北迁徙的候鸟。要想再见到它们的身影，也要等到明年的春天啦！

第三候：“群鸟养羞”

“羞”是“珍馐”、也就是美味食物的意思。“群鸟养羞”说的是小鸟也感觉到寒气，开始为过冬储存食物了，而且聪明的它们还会换一次羽毛，慢慢长出丰满的绒毛，为即将来临的冬天穿上一件暖暖和和的“羽绒服”。鸟兽身上为了过冬长出来的毫毛细密柔软，眼睛要想看清可不容易。

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△ 打开汉字奇遇，找到“羽”字和“毛”字，再组成一个词：“羽毛”。鸟儿的羽毛中轴是空心的，重量很轻且不容易折断。它可以防水保温，是鸟类非常重要的防护服。其实“羽”和“毛”最早是有区别的。“羽”属于天上飞的鸟类。“毛”属于地上跑的兽类。后来也包括了鸟类身上的细细软软的小绒毛。毛是很细小的。所以人们也用带“毛”的词语来表示小。比如：毛病、毛孩儿、毛毛雨。

白露习俗有哪些？

福州——吃龙眼

福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法，而且白露之前的龙眼各个大颗，核小味道甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。

南京——喝白露茶

老南京人都十分喜欢喝“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。

资兴兴宁、三都、蓼江一带——酿白露米酒

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，称“白露米酒”。

太湖地区——祭禹王

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。

白露——孩子饮食起居要注意

· 起居：睡眠要充足，运动要适度

白露时节气秋凉渐渐明显，自然界的阳气由升散开泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，因为只有这样，才能适应“秋乏”。

这个节气昼夜温差大，尤其是下雨时日夜温差更明显。俗话说"白露不露身"，这时要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，孩子早晚出门最好带件小外套，以防着凉。

其次，适当户外运动也是不错的选择。可以做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。在运动的时候，要注意不要剧烈，做好准备活动，避免伤筋。

· 饮食——做到“三分饥与寒”

“三分饥”是指，家长不要让孩子吃得太饱。很多家长觉得秋天就要给孩子“贴秋膘”，填鸭式地灌给孩子大量的高热量、高蛋白食物，甚至刻意强调海鲜、肉类等营养品的进补，这种养生理念是完全错误的，特别是对于那些有过敏体质的孩子，这样做等于不停地把各种致敏性因素强加于孩子，对健康危害极大。

白露之后，饮食更应当以清淡、易消化且富含维生素的食物为主，适当吃一些水分比较多的食物；务必要做到粗细搭配，均衡膳食营养。

“三分寒”是指早晚要让孩子多穿一点，但中午活动量大的时候要把衣服减下来，不要捂得太多，使孩子出汗，以免引发感冒。中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了，家长不能因为孩子贪凉就任由其按照夏天的穿着参加户外活动。

另外，过了白露要防“秋燥”。“秋燥”不光是成人的事情，孩子也要注意。在秋燥的时节，多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果，比如杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥等等，都是不错的营养粥，给孩子喝一点，又好喝又容易消化，对孩子的保健大有裨益。

白露带你读诗词

《白露》

唐·杜甫

白露团甘子，清晨散马蹄。

圃开连石树，船渡入江溪。

凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。

渐知秋实美，幽径恐多蹊。

《月夜忆舍弟》

唐·杜甫

戍鼓断人行，秋边一雁声。

露从今夜白，月是故乡明。

有弟皆分散，无家问死生。

寄书长不达，况乃未休兵。

《南湖晚秋》

唐·白居易

八月白露降，湖中水方老。

旦夕秋风多，衰荷半倾倒。

手攀青枫树，足蹋黄芦草。

惨澹老容颜，冷落秋怀抱。

有兄在淮楚，有弟在蜀道。

万里何时来，烟波白浩浩。

《衰荷》

唐·白居易

白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。

无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。

农历八月为桂月，江南小城正是丹桂飘香时。桂树开的花不但香气扑鼻，还可以做出很多种好吃的食物呢！

洒在米粥里就熬出了香喷喷的桂花粥；包在点心里就做成了香喷喷的桂花糕；放在茶叶里就变成了香喷喷的桂花茶；浸在白酒里就泡出了香喷喷的桂花酒，甚至还可以用桂花来炖肉和做菜呢！

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处暑|秋风袅袅 一年暑热又止步

立秋|夏去秋来 凉风渐至，今天立秋啦！

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