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鸡腿肉还有哪些花式做法呢?
来试一下微波炉粉丝蒸鸡腿吧。只需要将粉丝泡开,鸡肉腌好,然后放在微波炉里“叮”一下就好~
这道菜因为没有用油,所以热量并不高。减肥的人可以把鸡腿的皮撕掉,或者换成鸡胸肉,这样做热量会更低哦~
制作方法
打开视频,一学就会
详细步骤
01
腌鸡腿肉
鸡腿肉用腌制料拌匀,静置30分钟,夏季需要冷藏放置。同时将粉丝用温水泡开至没有硬芯。
02
微波炉加热
用一个大一点的平盘,把粉丝平铺在盘子里,鸡肉也均匀地铺在粉丝上面。注意不要把鸡肉叠放,这样不容易熟。
铺好以后,用小勺撒两勺清水,用保鲜膜把盘子包好,放进微波炉里面高火加热6分钟就熟了。
03
出锅开吃
取出来以后,撒上一些葱花,就可以吃了。
小贴士
1、从微波炉里面取出来的时候,保鲜膜里面有大量的热气,注意不要被烫伤。用牙签或者剪子多扎几个孔把热气放出去,再用手撕开。
2、如果没有微波炉,可以用蒸锅,水开以后放入,15分钟就可成熟。用蒸锅的话,不用封保鲜膜。
用料
微波炉粉丝蒸鸡腿
鸡腿肉
400g
粉丝
一把
腌鸡
腿料
生抽
10g
老抽
5g
盐
5g
糖
5g
白胡椒粉
1g
玉米淀粉
10g
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