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世界上的国家有很多，不同的国家有属于自己国家的饮食文化，而中国是一个饮食大国，美食文化博大精深，近几年来在世界上也传播得非常广泛，很多国家都在搜索中国的美食。而在亚洲国家当中，除了中国的饮食以外，日本菜和韩国菜也是传播得非常广泛的两大菜系，在世界上都享有知名度。但是，当中国人提起韩国美食的时候，最先想到的就是韩国的泡菜，因为看过不少韩剧的人会发现，韩国人对泡菜的喜爱是非常深厚的，几乎一日三餐都要吃泡菜，但是随着韩餐在中国的流行，我们也会发现，其实韩国泡菜也没有好吃到那种程度，那么究竟为啥韩国人一日三餐都离不开泡菜呢？后来去韩国旅游的时候询问了当地的一位阿姨才得知背后的原因，听完之后竟有些心疼他们。
韩国人离不开泡菜最主要的原因就是韩国的地理位置和天气情况，因为韩国特殊的地理位置，经常受到西伯利亚气压的影响，所以导致韩国的天气比较干燥，植物难以生存，尤其是冬季，而白菜的耐受性较强，所以在夏天就大量种植白菜，然后将白菜腌制成辣白菜，也就是韩国人离不开的泡菜了。
图片来源网络
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