茅台鉴定｜茅台酒生产日期特征60年一览（上）

前几天我们就上世纪50年代茅台老酒的辨伪作了一个简单系统的介绍，为大家答疑解惑。很多朋友留言，表示学了一招，但也有读者不太满意，认为细节不足，需要补充。比方说，关于背标上生产日期的介绍就不够明确。

今天我们就应读者的要求，对茅台酒自50年代至今的生产日期标注方式做一个系统的介绍，希望能够为广大茅友增补一点辨识老酒的细节小知识。

50年代：印刷体和手工加印

上世纪50年代，茅台酒厂刚刚完成了整合、商标注册等等一应事宜，从1954到1958年，面对国内外市场发售的茅台酒都是“金轮”牌，1958年起，才出现了专门用于出口的“飞天”牌。但是，用于内销和出口的茅台酒，在生产日期的标注上，还是有着较为明显的差别。

1958年外销“金轮”茅台酒

内销茅台酒

50年代内销的“金轮”茅台背标文字均为竖排版，生产日期也是一样，背标文字中有印刷体的中文标注，但并不确切，那标示出的是背标的生产日期，而非酒的生产日期。酒的生产日期是手工加印的蓝色中文字体。

而且，有一个小小的细节变化是，1954年出厂的酒，背标上的黑色印刷体日期为“一九五四年”；1955-1958年期间出厂的酒，背标上的黑色印刷体日期均为“一九五五年”；1959年出厂的酒，背标上的黑色印刷体日期则变成了“一九五 年”。

真实的生产日期，还是要根据蓝色手工加印的日期来判断。

外销茅台酒

1957年之前的背标样式与内销金轮茅台酒相同，生产日期的标注方式也一样。1957年，外销的茅台酒开始出现了白瓷瓶包装，而且背标内容也发生了巨大变化。

1957年出厂的“绿美人”初次尝试中英文对照的背标文字，1958年出厂的外销茅台酒中还有无背标的款式，生产日期只能竖排印在瓶外包裹的棉纸上，以及整箱出售的装箱单上。

1959年外销茅台酒换成了“飞天”商标后，背标也换成了中英文对照横排样式，生产日期只能参照外裹的棉纸和装箱单了。需要注意的是，棉纸上印刷的日期由阿拉伯数字替代了原先的中文数字。

60年代：竖排变横排

1969年酱瓶茅台酒

60年代是茅台酒变化巨大的时期，不仅换了酒瓶，还换了商标，生产日期的书写方式也相应的发生了很大变化。

内销茅台酒

60年代初的“金轮”茅台酒背标，用的还是1959年的款式，生产日期栏的印刷字体仍为“一九五 年”，只能通过蓝色手工加印的日期来判断真正的生产日期。

1965年蓝色手工加印的日期换成了阿拉伯数字样式，跟外包的棉纸上的日期样式同步了。

1967年起，内销“金轮”茅台酒的背标换成了横排的“三大革命”内容，生产日期栏也落在了背标的右下角，印刷体日期仅为“ 年 月 日”样式，蓝色手工加印日期改为了横排阿拉伯数字形式。

1967和1968两年生产的茅台酒都采用这一样式，1969年则又改回了中文数字的形式。

1966年“飞天”茅台酒

外销茅台酒

60年代外销茅台酒最大的变化体现在商标上，后期出现了“飞天”向“葵花”过渡的情况。但背标文字不受影响。

而生产日期的样式也没有什么太大变化，1966年以前外包白棉纸上印刷的蓝色字体为竖排阿拉伯数字，而1966年以后改为斜排阿拉伯数字，与棉纸上印刷的红色“中国贵州茅台酒”的字体保持平行。

70、80年代：中文与阿拉伯数字的更替

70年代内销的茅台酒样式相对固定，没有太大的变化。80年代的茅台酒则经历了背标文字的替换和瓶盖的更新。但对生产日期而言，变化并不大。倒是外销的茅台酒则从商标到包装又经历了一次大的革新，这次革新对生产日期的样式产生了重大影响。

内销茅台酒

1970～1977年上半年，内销的“金轮”茅台酒背标上的生产日期一直都是蓝色加印的中文数字；从1977年下半年起，变为蓝色的阿拉伯数字，一直到1981年后期，又换回了中文数字代替；从1982～1985年期间，生产日期一直是蓝色加印的中文数字；自1986年起，到1990年前期，背标上的生产日期又换成了蓝色的阿拉伯数字。

总的来说，这一时期的“金轮”（五星）茅台酒，生产日期在中文数字和阿拉伯数字之间来回轮换，没有大的不同。但外销的“葵花”（飞天）茅台酒，却有了巨大的变化。

70年代末80年代初“飞天”茅台酒

外销茅台酒

外销的茅台酒在1975年从“葵花”变回了“飞天”，但外包棉纸上的生产日期还是老样式。更大的变化出现在1977年，彩印纸盒取代了白棉纸包装，但酒瓶和纸盒上都没有印生产日期，人们只能根据装箱单来判断，但年深日久，装箱单很少留存，想判断其确切的生产日期，只能靠其他的一些小细节了。

这种双无的情况一直持续到1990年，在1977～1989年期间，外销茅台酒的生产日期都只能靠装箱单和酒瓶的细节来确定。

（未完待续）