我国古人对于器物的命名是非常讲究的，比如说柜子和箱子是有严格的区分的，我们柜子通常作长方形，而箱子上面有盖扣住。我们经常在生活中就可以看到许多“柜子”“箱子”两个是不可能混用的，但是在“冰箱”和“冰柜”方面却是完全相反的。
我们看到冰箱却是长方形的横着开门的，而冰柜却是上下开门的。为什么这么讲究的古人却在这一件事上面弄错了。其实这事还与我国古人的发明有关，我国古代就有了冰箱，不过那时候他们不叫冰箱而是叫“冰鉴”是冬天的时候储存好冰库。夏天的时候拿出来用。
“冰鉴”的历史非常悠久，《周礼·天官·凌人》:''祭祀供冰鉴”也就是说在几千前中国人就有自己的冰箱了，另外《吴越春秋》上也曾记载:''勾践之出游也，休息食宿于冰厨。''这里也说明了当时帝王也使用了“冰鉴”。除了文字记载之外还出土了“曾侯乙铜冰鉴”
想不到吧，我国的古人在几千年前的夏天就可以吃冰镇西瓜，冰镇啤酒了（当时是没有啤酒和西瓜的），不过也是可以吃一些冰镇的东西了。不过这个时候都是叫“冰鉴”第一次叫冰箱是大清乾隆御制掐丝珐琅冰箱。说明当时在清朝的时候使用技术已经很高超了。
后来西方人发明了电冰箱，电冰箱传入我国的时候，当时人一看“这不就是我们的冰箱吗？”于是便将柜子形状的冰箱取名为“电冰箱”为什么带一个“电”字可能是因为当时使用电的东西并不多。后来箱子形状的冰柜传入我国。但是冰箱的名字已经被电冰柜给抢走了。
所以只好叫“冰柜”但是因为当时使用电已经很普通了，所以便不叫“电冰柜”而是直接叫“冰柜”。
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