说“人是铁饭是刚,一顿不吃饿得慌”,从这里就可以看出米饭的重要性了,但是米饭的口感好不好影响着吃饭人的食欲。你仔细观察就会发现,用久了的电饭煲就会粘锅,甚至还有一点糊味。
这样的电饭锅不但不容易清洗,时间一久还会对电饭锅本身造成很大的影响。小编收集了一些好用的小方法,帮你轻松解决这些问题,一起看看吧。
1、煮饭时滴几滴食用油
如果你的电饭煲经常粘锅,那在煮饭时加上一小步就可以轻松搞定。大家都知道油很滑,所以自然也就有润滑的作用,你淘完米加完水,滴上几滴食用油,轻轻搅拌,这样底部就有食用油了,煮出来的米饭不仅香喷喷,色泽也是很闪亮的,就和照片上的白米饭那样美观可口。要是大桶的油你无法控制出油量的话,那就试试这样的小出口油瓶,烧菜的时候也能控制油量,让你吃的健康又舒心,小编家里也在用这个哟。
2、清洗时要注意别用钢丝球
如果你家的电饭锅内胆是这样的情况,那你一定是在用钢丝球清洁。这样的清洁方式总会把内胆上的铝擦掉,从而导致越来越粘锅越来越粘锅。如果遇到难以清洗的情况,可以在锅里放点水泡一会,直到米饭变软容易去除时就算是大功告成咯。使用的电饭煲铲子也别用金属的,或者非常锋利的,避免划伤电饭煲内胆导致粘锅糊饭等情况,可用塑料铲或者木铲来代替。
3、饭想煮的好这步不可少
我们在煮饭的时候,当显示烧饭完成在保温的时候,不要立刻揭开锅盖,你可以拔掉电源让它焖一会。这是因为刚刚烧好饭的时候底部受热比上面受热多,受热不均匀,比较容易糊掉、粘锅。电饭锅内胆清洗干净后,要用干抹布把内外都擦干净。
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