揭秘“鸡窝”的真实面纱，绝对不是你想的那样

作者：月朗

说起农村的小院落啊，就富有特色的就是院落里分布的鸡窝、猪圈、狗窝，这是乡村里一道独有的景致，也是与农村人的生活息息相关。

它们存在着就显现着乡村生活的淳厚底蕴，时时刻刻氤氲着祥和安宁的气息。 鸡窝 养鸡，是农家人的一件大事。而那个鸡窝，可谓是常年累月使用着，尽管每年养鸡的数量不一，但这个鸡窝的大小还是比较固定的。家人会在开春时就计划着今年需要养殖多少的鸡子，需要保留多少的母鸡下蛋。

鸡窝的位置基本上就在堂屋的窗户下或堂屋的西山墙外。父亲用砖头、瓦片精心打造一个二米多长，一米多高，半米来宽的小屋子，屋子就靠着山墙根，有的直接就倚着院墙而建。小屋的外形跟房子一样，不过里面可是分两层的。底层是鸡们晚上睡觉的场所，就跟部队、学校的“大通铺”一样，而第二层则为专用，属于高档软包间啦，中间用粗大结实的树棍隔开，再铺上麦秸，这就是母鸡下蛋的地方。

如果那年养的母鸡多啦，这样的下蛋窝不够，就会在窗户台上临时横放一个箩筐，让箩筐口对外，里面垫点麦秸，简易的下蛋窝就成了。有些老母鸡下蛋后，不仅铿锵激昂、溢满豪情的歌唱着、显摆着，还会故意赖在窝里，迟迟不肯下地。这个时候，家人是容不得它们还在吵嚷，硬是将它们撵出了窝，及时地将还带着血丝或热息的鸡蛋拣起来存放好。这样也是便于其它的母鸡登位下蛋。有了几只老母鸡，家里的鸡蛋可谓常年不断。可大人们却舍不得吃上几个，他们积攒着，卖给游街串巷的小贩，换点小钱，给家里买盐买油，给孩子们交学费，添置衣物。

鸡们很会赶早，天不亮就吵吵嚷嚷着不停歇，母亲这个时候也得起床了，先打开堵鸡窝的门，其实就是几块红砖头，再在院子里撒上一些玉米，让它们吃个小半饱，它们会将地上的玉米啄食的一粒不剩，然后就四散游动，觅食于户外。一直到傍晚，它们才会想到自己的“家”，会很主动地聚拢起来。再吃点玉米后，都很知趣明了地进入窝内，处在各自的位置中。

有一年家里养的几只鸡突然个性起来，吃完玉米也不进窝里，而是先跳到鸡窝顶上，再跳到院墙头上，然后沿着一根树杆，跑到一个榆树上睡觉。母亲让我赶好几次，它们也不肯下来。最后索性不管啦，那天冬天下大雪，早上起来后，那几只在树上的鸡子几乎冻僵啦，连下来吃食都不会啦。幸好它们还算识相，晚上乖乖地跑到鸡窝里才免遭一难，不然那年非冻死它们不可。垒鸡窝不是什么技术活，但是想垒好，也不易。鸡窝除了要让鸡睡觉之外，还要防黄鼠狼、防偷鸡贼。防止黄鼠狼偷鸡要容易点，只需要把鸡窝门堵严就行。偷鸡贼是人啊，所以就难点。首先要保证鸡窝不能给小偷掏洞，那用红砖垒就不行啦。需要用土胚垒，还结实还保暖，关键是不好掏洞。

鸡窝很深，小偷从鸡窝门里把手伸进去也抓不到鸡，如果不掏洞的话，那只能是干着急。所以我家的鸡窝第一层是用土胚垒，第二层才用砖头。美观大方，还能防止小偷。如果家里人懒点，又怕偷鸡贼，那只能把鸡窝搭在屋里，似乎有点不卫生的。

（以上图片均来源网络）