猪血与它是天生一对,每天吃一次,给身体来个大扫除,排毒去尘!
猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
猪血+豆腐:可补铁补血
甜椒+猪血:可促进铁吸收
猪血+韭菜:可清肺健胃
猪血+菠菜:可润肠通便、补铁补血
猪血+豆腐:补血
葱+猪血:可生血、止血
你知道吗?
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