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上海宁的回忆杀:那些整改过的美食街,现在还好吗?

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美食街,或许只能留在记忆里吧!

小吃遍地的昌里路

小龙虾胜地寿宁路

深夜食堂仙霞路

见证新天地成长的太仓路

... ...

魔都的美食街总是年复一年的更替

人们记忆中的美食都去哪了

那些整改过的老牌美食街

现在还好吗

上海老牌美食街整改时间线

TIMELINE

2018

昌里路-历城路/寿宁路/仙霞路/镇坪路

2017

嵩山路-太仓路

2016

永康路/肇周路

昌里路-历城路

美食位移,街道翻新

/ past · 过去 /

说起称霸上海滩的“黑暗料理街”,“昌里路”三个字最先跳出来。便宜、实惠就是昌里路夜市的特点,20年如一日的热闹,伴随着一代人的成长,昌里路早已成为魔都人心目中响当当的宵夜圣地!

湛江三仔烤海鲜、周斌臭豆腐、大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面......这些昌里路上的神店,创造了一个又一个排队神话,今年四月的消息刷屏:昌里路-历城路美食街迎来全面整改,人们记忆中的美食留不住了?

/ now · 现在 /

曾经的美食街也迎来了大清洗,地面上的油渍被洗刷干净,街道重回整洁,困扰了住户多年的油烟问题也得以解决。入夜的街区十分宁静,除了还未拆下的小店招牌,这里已经丝毫看不出夜市的痕迹。

昌里路上的美食也没有消失!短短三个月,人们记忆中的美食店集体位移,有的店还在周边继续生存,有的则直接say goodbye了。不过,另一端昌里路-上南路路段却繁华依旧,夜晚的美食街霓虹闪烁,寻觅美食的吃货们还是会徘徊在这里不知疲惫!

这些店换新店址啦

湛江三仔烧烤海鲜

新地址:长清路115号

(美人万三猪蹄也迁到这里)

曾经叱咤夜场的湛江三仔烤海鲜,是本地人深夜食堂、外地客的打卡圣地,每到夜晚,营业场面那叫一个壮观!昌里路-历城路整改后回到了长清路总店,店址变了米道不变!

大王锅贴

新地址:昌里东路600号

大王锅贴永远在排队!5元一两,一两4只,10块钱吃到撑,附近的阿姨爷叔都是半锅半锅的买。前段时间片寄凉太来上海,还点名吃了大王锅贴。

二子烧烤

新地址:仙霞路762号

曾经寿宁路上的撸串圣地,长期占据着小黄瓜的夜宵榜单。寿宁路整改后搬至仙霞路,新店门脸不大,营业到早上五点人气不减。

这些店要再见啦

周斌臭豆腐

混昌里路美食街的人都知道周斌臭豆腐,周斌和爸妈开起来的小店,5块钱4块儿,炸豆腐外脆里嫩,酱料偏甜很合上海人的口味,刷街的人都会来买上一份。遗憾的是店铺关掉了,没说什么时候会再开。

袁阿姨卤肉卷

袁阿姨家属于三店齐发:卤肉卷、蒜香排骨还有血糯米奶茶。每天卤40-50斤肉,放的烤鸭肉很多,刷了酱一级美味!现在只剩紧闭的卷帘门和三块招牌,小黄瓜默默期待以后还能和袁阿姨重遇。

光头一郎章鱼小丸子

2平米的小店,门口总是聚起很多人,光头一郎的小丸子是祖师级的,从5块一盒吃到8块一盒,哪怕涨了价,排队的队伍也没断过!光头店关了,昌里路再无小丸子。

寿宁路

昔日辉煌已不再

/ past · 过去 /

上海著名的小龙虾一条街,多少人的夜宵圣地,当年上海最初一家龙虾店就是开在寿宁路上,辉煌时期百米小路同时有二十几家小龙虾店经营。

一到龙虾季,夜幕降临霓虹闪烁,整条街就热闹起来:店员忙进忙出,门口拉客的拉客,吆喝的吆喝,路上挤满了前来觅食的人,店里坐不下就露天吃龙虾,每天龙虾壳无数。

/ now · 现在 /

今年三月整治“无证经营”餐厅,街上百分之八十的龙虾店都不具备经营资格,要么关门大吉,要么另谋出路。现如今街道萧条,到处都是脚手架,剩下的店寥寥无几。

套路了香吧岛龙虾店老板娘,老板娘说整治之后多数店都要关门,虽然自家双证齐全,可是没有了龙虾街的加持,还真不知生意怎样。他们还会回来吗? “他们真不一定回得来!”

这些老店还在

长寿面馆

寿宁路23号

当年寿宁路引进小龙虾后,原本很火的长寿面馆也卖起了龙虾,于是就有了现在的“长寿面馆龙虾”招牌。小黄瓜扫街的时候大楼外面都是脚手架,挡住了面馆的招牌。老板机智的拉了大条幅,街道整改完毕就会恢复原貌了。

甜乐甜品

寿宁路42号

铺天盖地的小龙虾里,甜乐甜品一枝独秀!芒果双皮奶和杨枝甘露是他们家的招牌,杨枝甘露用料实诚、极为解暑。失去了小龙虾,好在甜乐还在。

老广东菜馆

人民路-寿宁路路口

寿宁路-人民路路口的“老广东菜馆”永远是街口的一道风景,招牌排骨年糕引出的排队人潮真是壮观。现在店面已经缩减了大半,排骨年糕也只剩右边小小的外卖窗口,堂食是没有了,队伍还是要排起来!

矮子馅饼

寿宁路33号

寿宁路上的网红矮子馅饼,一元一个,皮薄馅大,附近居民吃了多少年,还多次被电视台采访。不管街道如何,矮子馅饼然坚持着,相信它会再次成为街上的霸主的!

上海第一家香吧岛龙虾

寿宁路20号

传说中的上海初家龙虾店,一开就是十三年,生意火爆,名气大,街上有两家店。当年《极限挑战》拍摄时黄渤、孙红雷都曾到店,寿宁路店铺整顿,其他龙虾店走的走关的关,他家双证齐全,屹立不倒。

仙霞路

风采依旧

/ past · 过去 /

上海大名鼎鼎的居酒屋一条街,浓浓的岛国风情,它包容着数不尽的深夜食堂,无论是异国人还是本国人,都到这里寻找胃口与心灵的慰藉。入夜这里热闹非凡,居民却戏称氛围像“歌舞伎町”,有些脏有些乱,门面拥挤,还有违建。

/ now · 现在 /

春天仙霞路也迎来了“拆违”,那时很多店铺门口都贴上了“清仓”、“转租”的字条,真不知道以后仙霞路会变成什么样,不过现在看来担心是多余的。

被洗礼过的街道依然是人们的深夜食堂,虽然告别了一些老朋友,但也迎来了一些新朋友。如今的仙霞路整洁许多,更有精神,风采依旧。

平成屋

仙霞路158号新虹桥商厦1层

被电视剧带火的店,俨然是上海日料界的网红。不得不说,平成屋很有深夜氛围,密集的桌椅,嘈杂的吧台,扎实的料理,店内装修很日式,就像日本上班族下了班会喝一杯的地方。


エビス参.戎参

仙霞路696号

仙霞路上的居酒屋霸主,老板是个倍儿有型的日本大叔,曾经在一条街上开起两家店,现在只保留了696号,最近也换了新招牌。店里主做烤物,烤五花、烤鸡肉、和牛烤串都推荐,再来一杯桃子汽酒,非常适合晚饭后来续摊!

哈灵面馆

仙霞路792号

老牌子哈灵面馆,每天都爆满,来这的人都是冲着一碗牛蛙面!牛蛙浇头现点现炒,牛蛙新鲜酱汁诱人,而且分量超大!牛蛙浇头做成的爱心牛蛙饭也特别受欢迎,用餐时间不排队是吃不到的~

镇坪路

等一个未来

/ past · 过去 /

镇坪路是有名的藏在铁站后面的黑料街,一走一过都是街边小摊小店,放学下班经过这里总要吞吞口水,路边小摊谈不上卫生,但是真让人馋。

念念不忘的是3块钱一串11年不涨价的羊肉串,有顶顶正宗的兰州牛肉面,10块钱30串的铁板鸭肠,还有隐藏在绝味鸭脖下的东北特色烤冷面......

/now/

三月初爆出消息,镇坪路黑料街要被拆掉了。当时各个账号爆出来的都是满墙的“拆”字,几个月过去,“拆”字已经不见了,店也拆得差不多了。

原先开在地铁站对面的那一排小店没有再回来,通道中的几家小档口还在,看起来规矩卫生。虽然街面上已没有废墟,但也没有大功告成的样子,或许镇坪路的未来还可以期待。

香酥鸡柳

镇坪路站地铁口

出了地铁站右手边就是鸡柳小摊,排队的人三三两两不断流。鸡柳都是现炸的,10块钱一大包分量不少,酥酥嫩嫩很好吃。老板已经占领这位置两年,街对面的一切他都看得清楚,算是地铁站的“站霸”了。

张记铁板鸭肠

地铁站对面美食通道中

张记铁板鸭肠开在地铁站对面的通道里,他家的铁板鸭肠鸭肠又脆又嫩,10块钱30串,拿到手里一大把,很解馋!不过下午六点才开门营业,去早了会吃闭门羹。

伊祥·敦煌楼

中山北路2212号敦煌大厦

这里有上海顶顶正宗的兰州牛肉面!!!汤清面白辣子红小葱绿,汤底还有白萝卜,想吃正宗牛肉面的同志可以看向这里了!就是面里的牛肉少了点,每次吃都会单点一份牛肉泡汤里。店开在中山北路上,出了镇坪路地铁站就能看到。

11年不涨价的羊肉串

(已停业)

镇坪路地铁站旁抢戏的羊肉串,3块钱一串卖了11年,他家的烤馕和烤包子也是real好吃,露天棚子和充满民族特色的“金碧辉煌”的烤炉很抢眼!

镇坪路拆违后先是拆了棚子,店门口只剩烤串的炉子,就算这样吃羊肉串的人还是把队排到了马路中央。上周末再去看只剩紧闭的大门,周围的居民说,他们已经搬走两个月了。

嵩山路-太仓路

永远留在记忆里

/ past · 过去 /

寸土寸金之地,四周排开的是K11、香港广场、爱马仕之家......嵩山路-太仓路的T字路口,却有一个直角顽强的立着。低矮的楼,古旧的墙,似与周围的高楼大厦、声色犬马格格不入,其实这是老上海的坚持。

/ now · 现在 /

一年过去了,这个顽强的直角还在,只是店面的门窗都封成了一堵水泥墙,从破败的墙板上,隐约可辨招牌的字样。

其实这周围的商厦里,世界各地的美食要什么有什么,可我们啊,还是怀念这个角,怀念那份梧桐树下的老味道。

兰亭餐厅

新址:西藏中路180号高盛商厦1楼

老牌子本帮菜里超有名的一家,老店破得只有六张桌子,就这样依然被米其林必比登连续两年推荐,兰亭餐厅有多牛晓得伐?

鸡骨酱、肉糜粉丝煲、油爆虾、椒盐排条......那是小辰光额米道!听说嵩山路要关店,阿拉上海宁的心都要碎了。

好在兰亭餐厅换了新址,新店就在人广,店面扩大很多,干净又整齐。味道嘛还是老兰亭的味道,但店里有个规矩:人不到齐不进店。所以店扩大了,队还是要排的。

富民面馆

原址:太仓路78号

传说中的“卢湾四大面馆之一”,开了28年,见证了新天地的成长。门面很窄,老店也破旧,门口总着放着两块牌子“现炒客饭”和“现烧浇头面”。

炒素面、辣肉面、大肠面、鳝丝面……二两面和三两面卖一样的价钱,附近的居民、出租车司机、路过的上班族都喜欢来这里吃上一碗。

前阵子听说店装修了,特地跑到老地方去看,结果非常失望,老店已经全部封掉了,打电话也是空号,富民面馆这口老味道,该去哪里找?

永康路

完美蜕变网红街

/ past · 过去 /

曾经是万家烟火下的菜场一条街,后来化身为充满异国风情的嚣张酒吧街。短短600米的小马路,半开放式的酒吧一家挨一家,深夜无数异国客来这里寻找家乡的感觉。

那时的永康路是上海真正的“不夜街”,人群从深夜嗨至凌晨,机车、醉汉在街上并不少见。当热闹成为吵闹,风情也就不再是风情。

/ now · 现在 /

永康路不会消沉!整改后换来了新生,如今已经成为响当当的网红店收割街,甜品、咖啡、西餐、冰淇淋......潮店林立,周末过来街拍的小姐姐可多了!

店铺整整齐齐,马路干干净净,三不五时还有摄制组来拍摄,现在的武康路真是实力up!

tea funny

永康路46号

上海响当当的网红店,门头在永康路上显得格外耀眼,餐具和桌椅都是明媚的黄色,走进店里,心情也会顿时变得开朗起来!

杯子是用曲奇做的,可以食用,内侧是巧克力,防止茶水溢出的同时,又提升了口感,喝完茶顺便把杯子啃掉,一点都不会浪费。

Glare Gelato

永康路75号

主营gelato的店,装修很有未来感,性冷淡风格的装修,简洁中透露着美感!很适合拍照打卡,美少女们都不能抗拒!

店里的冰激凌可颂是人气王,不管是盘子还是冰激凌可颂颜值都很高,软软的可颂加入冰激凌和坚果碎,就像是咬了一口冰冰的奶油可颂,嗲~

Spoooon!手工酸奶店

永康路59号

希腊手工酸奶店,目前只有永康路上这一家,店内风格清新可爱,墙上贴满了五颜六色的小勺子,他家售卖三种酸奶:液态的手工鲜酿酸奶、零度的酸奶冰淇淋以及低脂肪含量的希腊酸奶。

低脂希腊酸奶代替蛋糕做下午茶完全无压力,质地非常浓稠,以酸奶为底,淋上天然蜂蜜,配料可以DIY,撒上格式坚果、水果、巧克力,一份饱腹还能助消化~

MIMO HOME

永康路54号

法国姑娘Jasmin开的家居店,单是橱窗的布置都会吸住路人的脚步,主打淳朴自然的法式田园风格,家具来自亚洲和欧洲,手工工艺品则多出自印尼手工匠人。

肇周路

静止在时间里

/ past · 过去 /

肇周路美食街曾被我们称为最安静的黑暗料理街,那时候的小店每晚10点多开门,一直到第二天早上5、6点营业结束,人们排着队,等待一天中最温暖的一餐。

/ now · 现在 /

16年的夏天经历了拆迁,承载了人们温暖记忆的美食有的消失,有的仍在,而这条L型街道的古朴静谧却仿佛从未改变,一切都在这里静止了。

曾经的肇周路“四大金刚”

老绍兴豆浆店(阿婆豆浆)

阿婆去世小店关门

阿婆豆浆是曾经肇州路上的绚丽风景,到了夜晚,残破小店的对街聚满豪车,人们累了倦了总会到阿婆这里喝碗豆浆,这是整条街的安慰。14年,91岁的阿婆走了,小店再也没有开张。

耳光馄饨

迁址,多家分店

从小摊开成老店,现在有了多家分店。大叔很嚣张啊:“见过半个娱乐圈”!打耳光都不肯放下的馄饨,胡歌、鹿晗、谢霆锋、黄晓明、马思纯、韩红都来这里签到。肇周路上的老店没了,可是好味到依然在!

长脚汤面

肇周路166弄弄堂里

长脚汤面是有脾气的店,已经开了40年。藏在弄堂里很难找,三天两头还不开门,靠运气才能吃到。即使这样依然有无数食客赶来朝圣。曾经的四大金刚,只有长脚阿叔还守在肇周路了。

逸桂禾

地址: 吉安路290号

四大金刚里这家是以老板脾气爆炸闻名的。炸归炸,用料是实在的,以前一百来块的虾爆鳝老多人爱吃,浓油赤酱对口味!肇州路店面关掉后,安吉路那家阳春面倒是人越来越多,招牌阳春面味道在线,老板的脾气也柔和许多~

这些老店还在

阿鑫面馆

肇州路235号

屹立不倒的老馆子,一碗蟹粉面不知让多少人魂牵梦绕。价目表上的168元可能会吓你一跳,但是等见到面碗上高高堆起的蟹粉,你会觉得完全值了。名气很大,老板已经习惯上镜:“拍吧拍吧,没关系的。”

杰克的酒窝

肇州路76号

在上海老街肇州路上,杰克的酒窝是一个特殊的存在。这里主营精酿啤酒,被奉为“精酿啤酒的朝圣地”,经常会有一帮外国人来这里喝酒聊天,是异国来客与老上海氛围的完美融合。

香酥牛肉煎包淮南牛肉汤

肇周路391号

这家老店名字太长了,大红色的招牌也十分醒目,临近饭点儿小店会爆满,外带窗口也要排队。跟着招牌吃就对了,牛肉煎包3元很大一个,外皮金黄酥脆,牛肉馅儿很大一团,一口咬下去,满嘴是肉香。

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