蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种,广泛分布与北半球的太平洋和大西洋海域中。成年的蓝鳍金枪鱼一般身长为200厘米,体重在大约为150公斤,而最大的体长可达458厘米,体重在684公斤。蓝鳍金枪鱼的身体短而结实、锥状细长的身躯,尾鳍成交叉状;身躯底部至侧边的色彩明亮,深蓝色上身躯,深暗色的鳍,小鳍则是呈现微黄色,全身披鳞,大口小眼。蓝鳍金枪鱼主要分为太平洋蓝鳍、大西洋蓝鳍和南方蓝鳍三个种类。
但由于蓝鳍金枪鱼巨大的商业价值,体积庞大的它们也没能逃过被人捕捞的命运。在西太平洋海域,全年都有人捕捞北太平洋蓝鳍金枪鱼。西班牙是欧盟捕捞蓝鳍金枪鱼最多的国家。
蓝鳍金枪鱼的肉质和口感让它受到了更多口味挑剔的食客的追捧。1960年左右,美国用拖网捕捉大量的大西洋蓝鳍做罐头,导致蓝鳍幼鱼的种群大大缩减。1972年,日本开始用飞机从美国和加拿大运送冷冻的大西洋蓝鳍回国,作为备受好评的寿司原料,而这一日本料理的名声大噪,给蓝鳍金枪鱼带来了更严重的威胁。
由于过度捕捞和生产缓慢,全球的蓝鳍金枪鱼数量已经大大减少。据统计,自1970年至今,大西洋蓝鳍金枪鱼种群已经萎缩了90%,而市场的需求却翻了好几番。欧盟渔业专家警告说,如果不限制捕捞,蓝鳍金枪鱼可能会灭绝。世界自然保护联盟甚至把南方蓝鳍列为比大熊猫还要高一级的极危物种。
欧盟委员会协调过欧盟国家对大西蓝洋蓝鳍金枪鱼的保护态度,但2010年,在《濒危野生动植物种国际贸易公约》缔约国会议上,禁止大西洋和地中海蓝鳍金枪鱼国际贸易的提案却遭到了投票否决。
目前虽然已经有水产专家开始着手进行蓝鳍金枪鱼的养殖工作,但仍需要从野外捕捉鱼苗,仍然会对野生资源造成一定破坏。如果我们不能意识到金枪鱼所面临的危机,物种灭绝的悲剧,很有可能在蓝鳍金枪鱼身上重现。
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