做饭时加一点味精和鸡精是为了给食物提鲜,其实我们可以在家自制味精,天然美味,一点都不比买的差,还没有任何的添加。快试试吧,保证烧什么菜都好吃,省钱又放心。
步骤一
准备好干香菇和虾皮,把干香菇洗净晒干,然后再把备好的虾皮也用清水洗干净,再沥干水分。
步骤二
把香菇和虾皮放入烤盘中,放入预热150度的烤箱中,烤到虾皮变得酥脆。取出后放凉,将烤好的香菇切成小块。
步骤三
把处理好的香菇和虾皮一起放入研磨机里,将它们研磨成粉末。倒入准备好的容器储存,做菜时加点它,特别鲜,还不用担心有任何添加。
今天讨论的话题是“自制味精的技巧”,如果你有的方法,别忘了积极留言分享给大家。喜欢我的文章一定转发给您身边的朋友看看哦,想生活小妙招, 欢迎点击右下方订阅哦。
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