中国文化博大精深,中国的美食文化也博大精深,中国的每个地方都有属于自己的美食文化,诸如广东的早茶文化,重庆的火锅文化,都是让人流连忘返,而湖南有一座城市,这座城市的美食文化是吃槟榔,槟榔这东西,被列为了一级致癌物,但即便是这样,还是抵挡不了人们对美食的诱惑,当地人甚至全国的人都非常喜欢吃槟榔,今天我们就来讲讲这座“槟榔之城”,湘潭。
这座城市前段时间靠着槟榔火了一把,虽然这座城市的经济实力什么的都不怎么样,但名气却很大,湘潭是全湖南最小的城市,人口也是排在湖南的倒数,但这里出来的名人可不少,有的甚至是开国元勋级别的,有晚清重臣曾国藩,名人画家齐白石都是出自这里,一个个都是在中国都是大名鼎鼎的人物。再说这里的槟榔,这个事物一面是美食,一面却又是中药,湘潭的人非常喜欢嚼槟榔,甚至喜爱的程度高过了香烟。
来到湘潭你会发现这里几乎人手一包槟榔,就连招待客人,他们也会拿出槟榔,但虽然是“槟榔之城”,但这的槟榔却不产自这座城市。这里的“槟榔文化”来自于古代,外地的商人利用嚼槟榔来避疫,这也是槟榔作为中药的一种作用,于是这座习惯就这样被延续了下来,在1779年时候,遇到了大疫,槟榔成了救命药,帮助居民们克服了瘟疫。于是“槟榔文化”就这么流传开来,当地人也和槟榔结下了不解之缘,但在后来,槟榔被列为一级致癌食物,但这座城的人还是依然放不下对槟榔的爱,其实只要减少吃的频率,还是对健康有益的。对此你有什么看法呢?欢迎在评论区进行讨论。那我们下期再见吧。
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