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满汉全席可以说是想当出名的一席菜，至今都饱受食客的青睐！尤其是清朝盛行满汉全席。但是殊不知清朝有四道"天堂菜"，相传吃过人死后就可以升天堂！因此饱受富家子弟的喜爱。
但是这道菜虽然名声远扬，但是实际上这道菜做法十分残忍，吃法也是更加残忍。一般人不是吃不起，那是不敢下口！慈禧如此挑剔也没有吃过这四道菜！
第一道菜就是菜烹鹅掌
第二道菜就是猪背肉
第三个菜就是生吸猴脑
第四道菜就是食驼峰肉
还必须选取健壮的骆驼，先把骆驼控制住之后，用热水浇在驼峰上，直到骆驼死去。有这样一路话："精华全在驼峰，余下全驼可弃"
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